江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目意見征詢公告
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目意見征詢公告
(招標(biāo)編號(hào)：TZ-JY-2024-065)
項(xiàng)目所在地區(qū)：江蘇省南通市市轄區(qū)
一、招標(biāo)條件
本江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目意見征詢已由項(xiàng)目審批/核準(zhǔn)/備案機(jī)關(guān)批準(zhǔn)，項(xiàng)目資金來源為國有資金:120萬元， 招標(biāo)人為江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司。
本項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)招標(biāo)方式為其他。
二、項(xiàng)目概況和招標(biāo)范圍
規(guī)模： 詳見采購文件
范圍：本招標(biāo)項(xiàng)目劃分為1個(gè)標(biāo)段，本次招標(biāo)為其中的：
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目意見征詢
三、投標(biāo)人資格要求
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目意見征詢:詳見采購文件
本項(xiàng)目不 允許聯(lián)合體投標(biāo)。
四、招標(biāo)文件的獲取
獲取時(shí)間：2024-10-22 00:00到2024-10-27 00:00
獲取方式：意見征詢階段，非正式招標(biāo)，無需獲取采購文件
五、投標(biāo)文件的遞交
遞交截止時(shí)間：2024-10-28 17:00
遞交方式：書面提交
六、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)
開標(biāo)時(shí)間：2024-10-28 17:00
開標(biāo)地點(diǎn)：意見征詢階段，非正式招標(biāo)，無需投標(biāo)
七、其他
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司就2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)磋商采購?，F(xiàn)就擬定的本項(xiàng)目采購文件進(jìn)行公示，并向潛在供應(yīng)商公開征求意見，附件中的采購文件為非正式采購文件，正式采購文件詳見后續(xù)采購公告。
一、征求意見范圍：
(一)采購需求：
1.采購標(biāo)的需實(shí)現(xiàn)的主要功能或者目標(biāo)；
2.采購標(biāo)的需執(zhí)行的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范；
3.采購標(biāo)的需滿足的質(zhì)量、安全、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)限等要求；
4.采購項(xiàng)目交付的時(shí)間和地點(diǎn)；
5.采購標(biāo)的的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；
6.采購標(biāo)的的其他技術(shù)、服務(wù)等要求。
(二)采購文件
1.采購需求是否完整，是否存在傾向性條款；
2.供應(yīng)商資格條件是否存在排他性條款；
3.評(píng)分細(xì)則設(shè)置是否合理；
4.采購文件是否存在含糊不清、相互矛盾、多種含義條款；
5.采購文件是否存在其他違法違規(guī)內(nèi)容。
二、意見的提交方式：
請(qǐng)各提出意見的潛在供應(yīng)商應(yīng)于2024年10月28日前將書面意見送至江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)企管部辦公室，地址：南通市通州區(qū)環(huán)本農(nóng)場(chǎng)。同時(shí)將書面材料的電子文檔發(fā)送至郵箱1539661668@qq.com。聯(lián)系人：朱先生，聯(lián)系電話：0513-86937057。
三、合格的意見和建議要求
1.針對(duì)采購文件內(nèi)容提出意見和建議的，需明確有意見的采購文件內(nèi)容所在頁次和行數(shù)，并說明提出意見的理由和依據(jù)；
2.潛在供應(yīng)商須在書面材料上加蓋單位公章，注明聯(lián)系人、聯(lián)系電話等通訊方式；
3.對(duì)逾期送達(dá)或未按照本公告要求提交書面意見的，將不予接受。對(duì)提供虛假材料或惡意擾亂政府采購正常秩序的，按規(guī)定提請(qǐng)政府采購監(jiān)管部門處理。
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司
2024年10月22日
八、監(jiān)督部門
本招標(biāo)項(xiàng)目的監(jiān)督部門為江蘇省監(jiān)獄管理局。
九、聯(lián)系方式
招 標(biāo) 人： 江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司
地 址： 南通環(huán)本農(nóng)場(chǎng)
聯(lián) 系 人： 林先生
電 話： 0513-86937057
電 子 郵 件： /
招 標(biāo) 代 理 機(jī) 構(gòu)： 江蘇新世紀(jì)工程項(xiàng)目管理有限公司
地 址： 江蘇省南通市崇川區(qū)唐閘鎮(zhèn)街道江海大道555號(hào)鴻鳴摩爾購物中心1幢1301、1302室
聯(lián) 系 人： 薛守銀
電 話： 18115810507
電 子 郵 件： jsxsjgs@126.com
征詢意見版
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-
2025 年度職工食堂承包項(xiàng)目
競(jìng)爭(zhēng)磋商文件
(意見征詢，非正式文件)
項(xiàng)目編號(hào)： TZ-JY-2024-065
項(xiàng)目名稱：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-2025 年度職工食堂承包項(xiàng)目
采購單位名稱： 江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司
政府采購方式： 競(jìng)爭(zhēng)磋商
二〇二四年十月十八日
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征詢意見版
總目錄
第一章競(jìng)爭(zhēng)磋商公告 ................................................................................................................3第二章供應(yīng)商須知 ....................................................................................................................5第三章項(xiàng)目需求 ...................................................................................................................... 11第四章評(píng)審方法和程序 ..........................................................................................................16第五章合同主要條款 ..............................................................................................................23第六章質(zhì)疑提出和處理 ..........................................................................................................33第七章響應(yīng)文件組成及格式 ..................................................................................................352
征詢意見版
第一章競(jìng)爭(zhēng)磋商公告
江蘇新世紀(jì)工程項(xiàng)目管理有限公司(以下稱代理機(jī)構(gòu))受江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司(以下稱采購單位)委托，決定就江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-2025 年度職工食堂承包項(xiàng)目進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)磋商采購，現(xiàn)歡迎符合相關(guān)條件的合格供應(yīng)商參加磋商響應(yīng)。
一、 采購項(xiàng)目名稱及編號(hào)
項(xiàng)目名稱：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-2025 年度職工食堂承包項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)：TZ-JY-2024-065
二、采購項(xiàng)目基本概況介紹及預(yù)算金額
(一)項(xiàng)目基本概況介紹：
1．承包內(nèi)容：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司職工食堂餐飲服務(wù)外包，包括大伙后場(chǎng)制作、窗口銷售、小伙接待的菜肴制作與服務(wù)。
(1)"大伙"周一到周五午餐食堂堂食預(yù)計(jì) 250 人左右用餐，周一至周五早、晚餐預(yù)計(jì)200 人左右用餐，周六、日全天每餐預(yù)計(jì)有 150人左右用餐。
(2) "小伙"接待周一到周日均可能(隨機(jī))有接待用餐。
食堂就餐區(qū)配置吸頂空調(diào)。點(diǎn)菜區(qū)內(nèi)設(shè)有粗加工間、切配間、操作間、洗消間、冷藏保
潔間、倉庫，并配備基本的炊餐具(電磁灶)、貨架、水池、冰箱、桌椅、工作臺(tái)、保溫
臺(tái)、消毒設(shè)備等。就餐區(qū)安裝刷卡機(jī)，供職工刷卡消費(fèi)。具體情況請(qǐng)投標(biāo)供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)勘察。
2．服務(wù)對(duì)象：采購單位工作人員，約 400人。
3．承包期限：一年。
(二)本項(xiàng)目預(yù)算金額為人民幣 120 萬元/年，最后報(bào)價(jià)超過預(yù)算的為無效報(bào)價(jià)，按照無效響應(yīng)處理。
三、供應(yīng)商資格要求(同時(shí)滿足以下各項(xiàng)要求)
1．供應(yīng)商的資格要求；
①具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力(提供法人營業(yè)執(zhí)照等復(fù)印件)；
②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度(成立不滿一年不需提供)；
提供上一年度經(jīng)會(huì)計(jì)事務(wù)所審計(jì)的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告，應(yīng)附財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表，包括資產(chǎn)負(fù)債
表、利潤(rùn)表等材料的復(fù)印件。
③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力(提供承諾函)(格式見招標(biāo)文件附件)；
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④有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄：投標(biāo)人依法繳納近一年內(nèi)任意一個(gè)月稅收的相關(guān)憑證的復(fù)印件，及投標(biāo)人依法繳納近一年內(nèi)任意一個(gè)月社會(huì)保險(xiǎn)的相關(guān)憑證(社會(huì)保險(xiǎn)的憑據(jù)(專用收據(jù)或社會(huì)保險(xiǎn)繳納清單))，依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金的投標(biāo)人，應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金；
⑤參加政府采購活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄(提供參加本項(xiàng)目政府采購活動(dòng)前 3年內(nèi)在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄的書面聲明)(格式見招標(biāo)文件附件)。
2．投標(biāo)供應(yīng)商其他資格要求：
1、具有獨(dú)立的法人資格的餐飲服務(wù)經(jīng)營(或餐飲管理)企業(yè)，持有營業(yè)執(zhí)照。
2、持有食品經(jīng)營許可證(需在有效期內(nèi))。
3、磋商響應(yīng)供應(yīng)商法定代表人參加磋商的，必須提供法定代表人身份證明及法定代表人本人身份證復(fù)印件；非法定代表人參加磋商的，必須提供法定代表人簽字或蓋章的授權(quán)委托書及法定代表人、被授權(quán)人的兩人身份證的復(fù)印件。并且提供政府相關(guān)部門出具并蓋章的投標(biāo)人為授權(quán)委托人繳納的至少半年的社保記錄。
4、擬派到采購單位的所有工作人員必須持有健康證(需在有效期內(nèi))方能上崗，持有健康證的配餐及服務(wù)人員不得少于十五人。
3．本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
四、磋商文件發(fā)售信息
1. 獲取采購文件
時(shí) 間：自本公告發(fā)布之日起至 2024 年 月 日，每天上午 9：00-11：30，下午 14：00-17：30(北京時(shí)間，周末和法定節(jié)假日除外)
地 點(diǎn)：南通市崇川區(qū)江海大道 555 號(hào)鴻鳴摩爾 1幢13層
方 式：郵寄或現(xiàn)場(chǎng)領(lǐng)取。請(qǐng)有意參加本項(xiàng)目磋商的供應(yīng)商將"采購文件領(lǐng)取申請(qǐng)表"(見附件)掃描件發(fā)至郵箱(443608475@qq.com)，郵件主題"項(xiàng)目名稱+供應(yīng)商名稱"，郵件附件為"采購文件領(lǐng)取申請(qǐng)表"和"營業(yè)執(zhí)照"，同時(shí)請(qǐng)與采購代理機(jī)構(gòu)工作人員聯(lián)系
(聯(lián)系人：薛女士，聯(lián)系電話：18115810507)并領(lǐng)取采購文件。采購文件領(lǐng)取截止時(shí)間為2024年 月 日17時(shí)30 分，逾期或未購買采購文件的供應(yīng)商響應(yīng)文件將不予接受。
有關(guān)本項(xiàng)目的事項(xiàng)若存在變動(dòng)或修改，將通過原競(jìng)爭(zhēng)磋商公告媒體發(fā)布，供應(yīng)商應(yīng)在響應(yīng)文件遞交截止時(shí)間前關(guān)注以上網(wǎng)站有關(guān)本項(xiàng)目有無變更公告。如果沒有及時(shí)關(guān)注網(wǎng)站公告導(dǎo)致錯(cuò)誤響應(yīng)，其責(zé)任由供應(yīng)商自行承擔(dān)。競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的解釋權(quán)歸采購單位。
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2、本項(xiàng)目磋商文件收取資料費(fèi) 300 元/家，投標(biāo)供應(yīng)商在獲取競(jìng)爭(zhēng)磋商文件時(shí)繳納給招標(biāo)代理單位。
五、磋商響應(yīng)文件接收信息
投標(biāo)響應(yīng)文件接收時(shí)間：2024年 月 日13:30-14:00投標(biāo)響應(yīng)文件接收截止時(shí)間：2024 年 月 日 14:00
投標(biāo)響應(yīng)文件接收地點(diǎn)：江蘇新世紀(jì)工程項(xiàng)目管理有限公司(南通市江海大道 555 號(hào)鴻鳴摩爾 1幢13 層會(huì)議室)。
六、本次采購聯(lián)系事項(xiàng)
1.采購單位
采購單位：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司
采購聯(lián)系人：林先生 聯(lián)系電話：0513-86937057
地址：南通市環(huán)本農(nóng)場(chǎng)
2.采購代理機(jī)構(gòu)
采購代理機(jī)構(gòu)：江蘇新世紀(jì)工程項(xiàng)目管理有限公司
聯(lián)系人：薛女士 聯(lián)系電話：18115810507
對(duì)項(xiàng)目需求部分的詢問、質(zhì)疑請(qǐng)向采購單位提出，詢問、質(zhì)疑由采購單位負(fù)責(zé)答復(fù)。
七、響應(yīng)文件制作份數(shù)要求
正本份數(shù)：1份副本份數(shù)：2份
八、磋商保證金要求：本項(xiàng)目不收取磋商保證金。
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司
二〇二四年十月 日
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第二章 供應(yīng)商須知
一、說明
1.本競(jìng)爭(zhēng)磋商文件僅適用于采購單位組織的競(jìng)爭(zhēng)磋商采購活動(dòng)。
2.競(jìng)爭(zhēng)磋商活動(dòng)及因本次磋商產(chǎn)生的合同受中國法律制約和保護(hù)。
3.競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的解釋權(quán)屬于采購單位。
4.供應(yīng)商在知道或應(yīng)當(dāng)知道本項(xiàng)目磋商公告及磋商文件中的所有內(nèi)容：如內(nèi)容或頁碼短
缺、資格要求和技術(shù)參數(shù)出現(xiàn)傾向性或排他性等表述的，應(yīng)在本項(xiàng)目磋商公告及磋商文件發(fā)布后提出詢問或是在發(fā)布之日后的 3 個(gè)工作日內(nèi)以書面實(shí)名制形式提出質(zhì)疑；未提出詢問或是未在規(guī)定期間內(nèi)提出的視作供應(yīng)商接受本項(xiàng)目磋商公告及磋商文件中的全部?jī)?nèi)容；供應(yīng)商不得在磋商采購活動(dòng)期間及磋商采購活動(dòng)結(jié)束后針對(duì)本項(xiàng)目磋商公告及磋商文件中的所有內(nèi)容提出質(zhì)疑事項(xiàng)。
5.供應(yīng)商應(yīng)認(rèn)真審閱磋商文件中所有的事項(xiàng)、格式、條款和規(guī)范要求等，如果供應(yīng)商沒有按照磋商文件要求提交響應(yīng)文件，或者響應(yīng)文件沒有對(duì)磋商文件做出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)，將被拒絕參與項(xiàng)目的磋商。
6.供應(yīng)商在磋商開始前務(wù)必提前踏勘現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)一步獲取所需信息，一旦成交不得對(duì)現(xiàn)場(chǎng)條件提出額外要求，不得要求增加費(fèi)用。
二、磋商文件的澄清、修改、答疑
1.代理機(jī)構(gòu)有權(quán)對(duì)發(fā)出的磋商文件進(jìn)行必要的澄清、修改或補(bǔ)充。
2.磋商文件的澄清、修改、補(bǔ)充等內(nèi)容均以書面明確的形式發(fā)布，并以江蘇省招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)、江蘇監(jiān)獄網(wǎng)發(fā)布的信息為準(zhǔn)。
3.代理機(jī)構(gòu)對(duì)磋商文件的澄清、修改將構(gòu)成磋商文件的一部分，對(duì)響應(yīng)磋商的供應(yīng)商具有約束力。
4.澄清或者修改的內(nèi)容可能影響到響應(yīng)文件編制的，代理機(jī)構(gòu)將在提交響應(yīng)文件接收截止之日 5日前，發(fā)布澄清或者修改公告，不足 5日的，當(dāng)順延提交響應(yīng)文件接收截止時(shí)間。
5.除非代理機(jī)構(gòu)以書面的形式對(duì)磋商文件作出澄清、修改及補(bǔ)充，供應(yīng)商對(duì)涉及磋商文件的任何推論、理解和結(jié)論所造成的結(jié)果，均由供應(yīng)商自負(fù)。
6.如對(duì)磋商文件內(nèi)容有修改，代理機(jī)構(gòu)將按照本須知有關(guān)規(guī)定，以補(bǔ)充通知(公告)的方式發(fā)出。
三、響應(yīng)文件的編制及裝訂
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供應(yīng)商按磋商文件要求編寫響應(yīng)文件，并牢固裝訂成冊(cè)。響應(yīng)文件均需采用 A4 紙(圖紙等除外)，不允許使用活頁夾、拉桿夾、文件夾、塑料方便式書脊(插入式或穿孔式)裝訂。響應(yīng)文件不得行間插字、涂改、增刪，如修改錯(cuò)漏處，須經(jīng)響應(yīng)文件簽署人簽字并加蓋公章。
四、響應(yīng)文件的份數(shù)和簽署
1.響應(yīng)文件由：①磋商響應(yīng)文件原件包、②資格審查文件、③技術(shù)響應(yīng)文件、④商務(wù)報(bào)價(jià)響應(yīng)文件共 4部分組成(以下由文件序號(hào)代稱)。
2.磋商響應(yīng)文件中，除①磋商響應(yīng)文件原件包外的其余響應(yīng)文件均為一式叁份，其中"正本"壹份和"副本"貳份。
3.在每份響應(yīng)文件上要明確標(biāo)注項(xiàng)目名稱、對(duì)應(yīng)的響應(yīng)文件名稱、供應(yīng)商的全稱、日
期、"正本"、"副本"字樣。"正本"和"副本"若有差異，概以"正本"為準(zhǔn)。
4.供應(yīng)商可將響應(yīng)文件正副本統(tǒng)一密封或分別密封，如正本和副本分別密封的，應(yīng)在封袋上標(biāo)明正、副本字樣。
5.響應(yīng)文件中的所有"正本"，其正文內(nèi)容須按磋商文件要求由供應(yīng)商法定代表人或被授權(quán)人簽字(或蓋章)并加蓋單位公章。"副本"可復(fù)印，但須加蓋單位公章。
五、響應(yīng)文件的密封及標(biāo)記
1.供應(yīng)商須將本項(xiàng)目響應(yīng)文件：①、②、③、④單獨(dú)密封。
2.密封后，應(yīng)在每一密封的響應(yīng)文件上明確標(biāo)注磋商項(xiàng)目名稱、響應(yīng)文件各自對(duì)應(yīng)的名
稱、供應(yīng)商的全稱及日期。
3.在邊縫處加蓋供應(yīng)商公章或騎縫簽字。
特別提醒響應(yīng)文件中的①和②、③的"正本"或"副本"中，均不得含有商務(wù)報(bào)價(jià)響應(yīng)文件中報(bào)價(jià)表(報(bào)價(jià)單)內(nèi)的任何項(xiàng)目?jī)r(jià)格，否則作無效磋商處理。
六、項(xiàng)目涉及到的現(xiàn)場(chǎng)勘察
1.磋商文件所提供的項(xiàng)目相關(guān)數(shù)據(jù)僅供參考，根據(jù)自身需要，供應(yīng)商可在磋商響應(yīng)文件遞交日前對(duì)有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)和周圍環(huán)境進(jìn)行勘察，以獲取編制磋商響應(yīng)文件所需的信息?？辈飕F(xiàn)場(chǎng)
的聯(lián)系人：林先生；電話：0513-86937057。
2.采購單位向供應(yīng)商提供有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)的資料和數(shù)據(jù)，是采購單位現(xiàn)有的并認(rèn)為能使供應(yīng)商可利用的資料。采購單位對(duì)供應(yīng)商由此而做出的推論、理解和結(jié)論概不負(fù)責(zé)。
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3.潛在供應(yīng)商為響應(yīng)項(xiàng)目而勘察現(xiàn)場(chǎng)，但不得因此使采購單位承擔(dān)有關(guān)的責(zé)任和蒙受損失。供應(yīng)商須承擔(dān)勘察現(xiàn)場(chǎng)而帶來的一切責(zé)任及風(fēng)險(xiǎn)。
4.供應(yīng)商應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)勘察時(shí)，熟悉現(xiàn)場(chǎng)及周圍交通道路等情況，以獲得一切可能影響磋商響應(yīng)內(nèi)容的直接資料。供應(yīng)商成交后，不得以不完全了解現(xiàn)場(chǎng)情況為理由而向采購單位提出任何索賠的要求，對(duì)此采購單位不承擔(dān)任何責(zé)任，并且將不作任何答復(fù)。
七、磋商報(bào)價(jià)
1.本項(xiàng)目不接受任何有選擇的報(bào)價(jià)。
2.磋商報(bào)價(jià)均以人民幣為報(bào)價(jià)的貨幣單位。
3.報(bào)價(jià)表必須加蓋供應(yīng)商公章且必須經(jīng)法定代表人或被委托授權(quán)人簽署。
4.磋商響應(yīng)文件中的報(bào)價(jià)表(開標(biāo)一覽表)內(nèi)容與報(bào)價(jià)明細(xì)不一致的，以報(bào)價(jià)表(開標(biāo)一覽表)為準(zhǔn)；報(bào)價(jià)文件中涉及大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準(zhǔn)；總價(jià)金額與按單價(jià)匯總金額不一致的，以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn)；單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)有明顯錯(cuò)位的，應(yīng)以總價(jià)為準(zhǔn)，并修改單價(jià)。
5.磋商響應(yīng)報(bào)價(jià)應(yīng)包含但不限于人員開支費(fèi)用(包括人員工資、社保、保險(xiǎn)費(fèi)、餐費(fèi)、補(bǔ)
貼費(fèi)、加班費(fèi)、福利、服裝費(fèi)等所有費(fèi)用)、自備設(shè)備及其備品、備件、維修費(fèi)用、易耗品
耗材、通訊和專用工具費(fèi)用、交通費(fèi)、食宿費(fèi)、稅費(fèi)、運(yùn)輸、保險(xiǎn)、技術(shù)支持與培訓(xùn)、售后服務(wù)及相關(guān)勞務(wù)支出等工作所發(fā)生的全部費(fèi)用以及供應(yīng)商企業(yè)利潤(rùn)、稅金和政策性文件規(guī)定及合同包含的所有風(fēng)險(xiǎn)、責(zé)任，即響應(yīng)本項(xiàng)目的各項(xiàng)應(yīng)有費(fèi)用。
6.本磋商項(xiàng)目服務(wù)響應(yīng)報(bào)價(jià)有現(xiàn)場(chǎng)最終(二次)報(bào)價(jià)。
7.除非因特殊原因并經(jīng)買賣雙方協(xié)商同意，成交的供應(yīng)商(以下稱成交供應(yīng)商)不得再要求追加任何費(fèi)用。同時(shí)，除非合同條款中另有規(guī)定，否則，成交供應(yīng)商的成交價(jià)在合同實(shí)施期間不因市場(chǎng)變化因素而變動(dòng)。
八、聯(lián)合體參與磋商
不接受任何形式的聯(lián)合體參與本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)磋商。
九、磋商保證金：本項(xiàng)目不設(shè)磋商保證金
十、響應(yīng)文件及磋商費(fèi)用
1.磋商文件每套工本費(fèi) 300元。
2.磋商程序順利進(jìn)行后，除供應(yīng)商的原件可退回外，其余所有的響應(yīng)文件都將作為檔案保存，不論成交與否，代理機(jī)構(gòu)均不退回。
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3.無論磋商過程和結(jié)果如何，參加項(xiàng)目磋商的供應(yīng)商自行承擔(dān)與本次項(xiàng)目磋商有關(guān)的全部費(fèi)用。
十一、磋商響應(yīng)文件的有效期
1.從磋商響應(yīng)文件接收截止之日算起，45 個(gè)"日歷天"內(nèi)響應(yīng)文件應(yīng)保持有效。有效期短于這個(gè)規(guī)定期限的磋商，將被拒絕。
2.在特殊情況下，采購代理機(jī)構(gòu)可與響應(yīng)供應(yīng)商協(xié)商延長(zhǎng)響應(yīng)文件的有效期。這種要求和答復(fù)都應(yīng)以書面的形式進(jìn)行。同意延長(zhǎng)有效期的磋商響應(yīng)供應(yīng)商不能修改磋商響應(yīng)文件，按本競(jìng)爭(zhēng)磋商文件規(guī)定的磋商保證金的有效期也相應(yīng)延長(zhǎng)。拒絕接受延期要求的磋商響應(yīng)供應(yīng)商的響應(yīng)文件書將被拒絕，但磋商保證金可退還。
十二、服務(wù)期限
本項(xiàng)目服務(wù)期為一年。
十三、付款方式
特別提醒付款方式不接受負(fù)偏離及任何意圖改變付款方式的表達(dá)，否則作無效磋商處理。
自成交供應(yīng)商正式入駐后開始計(jì)算付款周期。先服務(wù)后付費(fèi)，每月結(jié)算一次。采購單位每月憑成交供應(yīng)商開具的正式發(fā)票支付上月服務(wù)費(fèi)，以此類推。付費(fèi)時(shí)間為成交供應(yīng)商提供發(fā)票后二十個(gè)工作日內(nèi)。
十四、服務(wù)量的調(diào)整及結(jié)算方式
1.磋商結(jié)束后至服務(wù)履約期間，采購單位若由于各種客觀原因，必須對(duì)磋商項(xiàng)目所簽服務(wù)進(jìn)行調(diào)整并為之適當(dāng)添購(添購金額不超過本次磋商采購合同總價(jià)款 10%)，須在保證與原有采購項(xiàng)目一致性或者為本項(xiàng)目的配套要求服務(wù)的基礎(chǔ)上，按《政府采購法》及其相關(guān)配套規(guī)定，經(jīng)采購單位主管預(yù)算部門批準(zhǔn)，可以繼續(xù)從成交供應(yīng)商處按照單一來源采購的方式進(jìn)行添購。
2.履約期間，涉及本項(xiàng)目服務(wù)的添購，在不超過本次磋商采購合同總價(jià)款 10%的基礎(chǔ)上，可另行與本項(xiàng)目成交供應(yīng)商直接簽訂服務(wù)合同的補(bǔ)充合同。
十五、履約保證金
本項(xiàng)目的履約保證金為年度合同價(jià)的 10%。成交供應(yīng)商在自成交通知書發(fā)出后 15日內(nèi)，向采購單位指定銀行賬戶打入履約保證金。超期或未有協(xié)商，則視為自動(dòng)放棄成交資格。合同履行完結(jié)后30日內(nèi)，履約保證金無息退還。
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由于成交供應(yīng)商原因，在簽訂合同后出現(xiàn)不按合同履行或不適當(dāng)履行合同的情況，采購單位有權(quán)將履約保證金作為違約金，全額不予退還，同時(shí)采購單位亦有權(quán)終止合同，成交供應(yīng)商還須承擔(dān)相應(yīng)的法律賠償責(zé)任。
十六、未盡事宜
按《中華人民共和國政府采購法》、《政府采購競(jìng)爭(zhēng)磋商采購方式管理暫行辦法》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。
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第三章項(xiàng)目需求
一、項(xiàng)目基本介紹
1、服務(wù)對(duì)象：采購單位工作人員，約400人。
3、食堂目前情況：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司職工食堂餐飲服務(wù)外包，包括大伙后場(chǎng)制作、窗口銷售、小伙接待的菜肴制作與服務(wù)。 "大伙"周一到周五午餐預(yù)計(jì) 250 人左右用餐，周一至周五早、晚餐預(yù)計(jì) 200 人左右用餐，周六、日全天每餐預(yù)計(jì)有 150 人左右用餐。"小伙"接待周一到周日均可能(隨機(jī))有接待用餐。
后廚內(nèi)設(shè)有粗加工間、切配間、操作間、洗消間、冷藏保潔間、倉庫，并配備基本的炊
餐具、貨架、水池、冰箱、桌椅、工作臺(tái)、保溫臺(tái)、消毒設(shè)備等。就餐區(qū)安裝刷卡機(jī)，供職工刷卡消費(fèi)。具體情況請(qǐng)投標(biāo)供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)勘察。
4、承包期限：一年，開始時(shí)間以采購人通知為準(zhǔn)。
二、服務(wù)方式和服務(wù)內(nèi)容
1、供應(yīng)商應(yīng)保障及時(shí)供應(yīng)采購單位早、中、晚餐，確保采購單位人員正常用餐，并按經(jīng)采購單位核定的菜譜和價(jià)格進(jìn)行售賣，供餐具體時(shí)間由甲方確定。早餐點(diǎn)心品種每天不得少于 10 個(gè)，每季度品種不少于 20 個(gè)；中餐、晚餐菜品品種每天不得少于 18 種，每季度品種不少于 36 個(gè)。
2、供應(yīng)商按采購單位的需求制作提供特色成品或半成品菜肴在窗口出售。
3、供應(yīng)商每日對(duì)執(zhí)勤干工提供必要的送餐及餐具收回服務(wù)。
4、供應(yīng)商按采購單位要求，做好甲方來客接待和所有服務(wù)工作。
5、供應(yīng)商按采購單位要求，做好所有餐具清洗、消毒工作。
6、供應(yīng)商按采購單位要求，協(xié)助做好食堂食品、飲料等售賣及其他服務(wù)工作。
7、遇有重大接待任務(wù)，甲方提前通知供應(yīng)商做好必要的準(zhǔn)備工作。接待任務(wù)需有書面記錄，并附經(jīng)手人簽字。
8、服務(wù)態(tài)度：熱情好客，不爭(zhēng)吵不打架，積極處理好意見和糾紛，主動(dòng)提高顧客滿意度；積極配合部門間工作。
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9、食品安全要求：飯菜質(zhì)量好、色香味俱佳、花色品種齊全，冬季有保溫措施，認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任，對(duì)所加工制作的食品和所使用的餐飲廚具衛(wèi)生安全負(fù)責(zé)，(不售賣、加工過期、霉變、變質(zhì)、三無食品和其他存在安全隱患的食品)。
10、環(huán)境衛(wèi)生要求：保障環(huán)境整潔、貨物堆放整齊、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生，做好每日、每周和每月定期環(huán)境衛(wèi)生，分區(qū)責(zé)任明確，臺(tái)賬資料齊全，滿足上級(jí)監(jiān)督部門環(huán)境衛(wèi)生要求。
11、滿意度要求：必須達(dá)到采購單位調(diào)查滿意度考核要求，一旦低于將會(huì)給予相應(yīng)的處罰。
12、安全要求：不得發(fā)生食物中毒事件、違法刑事犯罪事件、火災(zāi)爆炸事故、其它重大安全生產(chǎn)事故。
三、履約保證金
履約保證金為年度合同價(jià)的 10%，繳納方式為銀行轉(zhuǎn)賬，承包結(jié)束，采購單位確認(rèn)無相關(guān)扣罰后無息退還。如果承包期內(nèi)保證金被扣，供應(yīng)商須在本年度結(jié)束前一月內(nèi)至采購單位財(cái)務(wù)部補(bǔ)齊保證金。
履約保證金主要用于以下情形的扣款：
(一)定期考核獎(jiǎng)懲中的扣款；
(二)供應(yīng)商違反《食品衛(wèi)生法》，或違反采購單位有關(guān)管理規(guī)定，或承包期內(nèi)將設(shè)備損
壞、丟失(達(dá)到采購單位資產(chǎn)報(bào)廢年限，經(jīng)采購單位資產(chǎn)報(bào)廢小組鑒定無維修價(jià)值除外)，酌情扣罰；
(三)沒有按合同經(jīng)營至承包期滿，或承包期內(nèi)不正常營業(yè)，或違規(guī)轉(zhuǎn)包經(jīng)營，給采購單位造成各種損失的，扣除全部履約保證金，并有權(quán)取消經(jīng)營資格；
(四)如承包期內(nèi)發(fā)生糾紛、斗毆和違反治安管理?xiàng)l例的扣款；發(fā)生 3 人以上的食物中毒事件、刑事犯罪事件、火災(zāi)事故、其它重大安全生產(chǎn)事故,或其他造成重大損失的，則全額沒收履約保證金,并依法追討經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任,同時(shí)無條件取消經(jīng)營資格。
四、監(jiān)督考核
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成立由采購單位和投標(biāo)供應(yīng)商代表共同組成的"食堂監(jiān)督管理小組"。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)投標(biāo)供應(yīng)商與采購單位的工作關(guān)系、與就餐者的關(guān)系，對(duì)投標(biāo)供應(yīng)商的經(jīng)營狀況、食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)
量、花色品種、價(jià)格、原材料購置渠道、服務(wù)態(tài)度、綜合治理、生產(chǎn)安全、從業(yè)人員情況、培訓(xùn)狀況、操作規(guī)程、食品存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)開展等進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，根據(jù)采購單位測(cè)評(píng)情況進(jìn)行督查整改，日常監(jiān)管工作由采購單位負(fù)責(zé)。
考核獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)采購單位調(diào)查滿意度考核對(duì)食堂進(jìn)行綜合獎(jiǎng)懲，由采購單位成立食堂考核小組，根據(jù)雙方約定的考核細(xì)則每月進(jìn)行考核打分。
食堂考核每月一次，總得分在 90 分以上不獎(jiǎng)不罰(含 90 分)，80-89 分罰款 200 元(含80 分)，低于 80 分罰款 500 元。罰款費(fèi)用一律從履約保證金里扣除，當(dāng)?shù)陀谖迩r(shí)由供應(yīng)商自行補(bǔ)足。若出現(xiàn)三次以上低于 80 分，采購單位有權(quán)提前終止合同。(具體考核評(píng)分表詳見附表 1)
五、雙方責(zé)任
(一)采購單位責(zé)任(發(fā)包方)：
1、采購單位安排一名項(xiàng)目負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)職工食堂的管理，直接與投標(biāo)供應(yīng)商進(jìn)行協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)單位協(xié)議履行監(jiān)督，定期對(duì)服務(wù)單位管理業(yè)績(jī)組織評(píng)估，保證職工食堂規(guī)
范、有序運(yùn)作；負(fù)責(zé)食堂物資的采購、檢測(cè)工作；負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收、保管、發(fā)放工作。
2、采購單位有權(quán)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定以及本合同約定，對(duì)供應(yīng)商的服務(wù)工作進(jìn)行檢
查、指導(dǎo)、督促。
3、采購單位有權(quán)向供應(yīng)商提出合理的意見、建議，并要求供應(yīng)商按照采購單位的意見、建議內(nèi)容加以改進(jìn)。
4、采購單位有權(quán)對(duì)供應(yīng)商配菜種類及營養(yǎng)搭配、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行考核、監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求供應(yīng)商及時(shí)整改。
5、采購單位有權(quán)根據(jù)管理情況要求供應(yīng)商撤換影響食堂服務(wù)質(zhì)量的各類人員。
6、采購單位每月組織干工綜合測(cè)評(píng)，滿意度低于 90%以下的，按照合同相關(guān)條款處理。
7、在供應(yīng)商未提供合規(guī)的增值稅專用發(fā)票前，采購單位有權(quán)不予支付委托服務(wù)費(fèi)。
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8、采購單位將食堂所有服務(wù)工作外包給供應(yīng)商。
9、采購單位免費(fèi)提供包括餐廳、家具、廚房設(shè)備、餐具(見附件)等硬件設(shè)備及工作所需的水、電、燃?xì)獾群牟摹?/p>
10、供應(yīng)商服務(wù)期間，涉及工作范圍內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的維修及更換由采購單位承擔(dān)。
11、采購單位提供的各類設(shè)施、設(shè)備、器具等，供應(yīng)商在服務(wù)過程中應(yīng)妥善使用，如因供應(yīng)商操作不當(dāng)或人為損壞的，由供應(yīng)商承擔(dān)維修費(fèi)用或照價(jià)賠償。
12、服務(wù)所用的易耗品由采購單位采購并提供。易耗品包括：餐具、衛(wèi)生潔具、食材、調(diào)料等。采購單位不提供投標(biāo)書所列以外耗材，投標(biāo)書所列以外耗材由供應(yīng)商提供。
13、餐飲、接待所需的物資包括食材、酒水、調(diào)味品等均由采購單位采購、保管，供應(yīng)商協(xié)助點(diǎn)驗(yàn)，提供包括但不限于可能影響食品安全的提醒及其他必要的配合。
14、供應(yīng)商每周五上午將下周食譜向采購單位提供周食譜及采購食材品種、數(shù)量，交采購單位審定，采購單位最終決定食譜及采購食材品種、數(shù)量。
(二)供應(yīng)商責(zé)任(承包方)：
1、供應(yīng)商在遵守國家有關(guān)法規(guī)以及遵守采購單位各種規(guī)章制度下，提供餐飲服務(wù)工作。
接受采購單位對(duì)食堂服務(wù)的全面考核評(píng)估。供應(yīng)商履約保證金為年度合同價(jià)的 10%，供應(yīng)商在承包期內(nèi)若均無相應(yīng)扣罰,合同期滿后,其履約保證金無息如數(shù)退還。
2、供應(yīng)商承諾提供服務(wù)的所有人員不得有犯罪歷史、吸毒史等不良記錄或者前科劣跡。
供應(yīng)商需配置工作人員 15 名，每天不少于 14 名工作人員在服務(wù)(1 名管理人員、廚師長(zhǎng) 1
名、廚師 2 名、面點(diǎn)師 2 名、服務(wù)員 4 名、勤雜工 4 名，其中 2 名服務(wù)員年齡 45 周歲以下，其余工作人員年齡 55 周歲以下)。其中安排一名項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購單位日常餐飲服務(wù)管理，配合采購單位對(duì)所采購的食品原料在品種、質(zhì)量、數(shù)量等方面進(jìn)行驗(yàn)收，配合采購單位優(yōu)化食譜制定和按食譜組織餐飲制作和服務(wù)；供應(yīng)商配置工作人員須具備初中以上文化水平，身體健康，甲方確認(rèn)后方可錄用。
3、供應(yīng)商服務(wù)及管理人員由供應(yīng)商自行選派，但配置人員等級(jí)或要求不得低于投標(biāo)文件標(biāo)準(zhǔn)：廚師長(zhǎng)持有二級(jí)(技師)及以上等級(jí)廚師證書，兩名廚師分別持有三級(jí)(高級(jí))、四級(jí)(中級(jí))及以上等級(jí)廚師證書，點(diǎn)心師持有四級(jí)(中級(jí))及以上等級(jí)廚師證書，其中服務(wù)員要求初中以上文化水平。其他工作人員由服務(wù)單位按需配備，工作態(tài)度端正，須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
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4、供應(yīng)商聘用前款的管理人員、廚師長(zhǎng)、兩名廚師、兩名點(diǎn)心師名單必須在采購單位備案，未征得采購單位書面同意的情況下，供應(yīng)商不得自行以其他人員代替。
5、供應(yīng)商聘用的"小伙"廚師從事廚師行業(yè)須十年以上，必須常駐采購單位工作，"小伙"的菜肴必須由"小伙"廚師操作，其他廚師不得操作。如中途更換人員，必須是具備同等資質(zhì)的廚師，且經(jīng)采購單位試廚后書面同意。
6、供應(yīng)商承諾所聘用的服務(wù)于采購單位的人員均與供應(yīng)商存在勞動(dòng)關(guān)系，且為該人員購買了相關(guān)勞動(dòng)保險(xiǎn)。供應(yīng)商聘用人員在采購單位服務(wù)期間如發(fā)生相關(guān)人身損害，一切責(zé)任均由供應(yīng)商自行承擔(dān)，與采購單位無關(guān)。如采購單位墊付了相關(guān)賠償?shù)模瑒t采購單位有權(quán)自支付之日起至供應(yīng)商實(shí)際給付之日止，按照年利率 12%的標(biāo)準(zhǔn)要求供應(yīng)商返還或直接以上述標(biāo)準(zhǔn)從委托服務(wù)費(fèi)中扣除墊付費(fèi)用及利息。
7、供應(yīng)商必須確保每月按期足額向其聘用人員支付工資待遇，不得有任何拖欠行為。
8、供應(yīng)商應(yīng)建立與業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理考核機(jī)制，每月的績(jī)效考核情況須與采購單位溝通達(dá)成一致，并將考核結(jié)果書面向采購單位備案。
9、供應(yīng)商經(jīng)營中須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款，并接受采購單位相關(guān)部門監(jiān)督，所有從業(yè)人員(除項(xiàng)目負(fù)責(zé)人)必須持有健康證方可上崗服務(wù)。
10、供應(yīng)商為食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從采購單位及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。供應(yīng)商必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由供應(yīng)商自負(fù)。
11、承包期內(nèi)，供應(yīng)商不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如供應(yīng)商確因經(jīng)營需要，需征得采購單位同意。承包期滿，采購單位將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，供應(yīng)商必須無條件及時(shí)修復(fù)或予以賠償。
12、為確保用電安全，供應(yīng)商不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。
13、正確使用廚房炊事機(jī)械，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，若因操作不當(dāng)?shù)热藶樵蛟斐蓳p壞，由供應(yīng)商負(fù)責(zé)及時(shí)維修或賠償。
14、供應(yīng)商承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，就餐人員意見大，采購單位有權(quán)單方面提前終止合同。
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15、供應(yīng)商中途未經(jīng)采購單位同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為供應(yīng)商違約，采購單位有權(quán)終止合同，且由供應(yīng)商承擔(dān)因終止合同而造成的任何損失。
16、供應(yīng)商工作人員必須遵守采購單位規(guī)章制度，不得隨意出入采購單位的辦公區(qū)域，如有違反者，視為供應(yīng)商違約。
17、供應(yīng)商必須以食品安全衛(wèi)生為第一要?jiǎng)?wù)，必須確保食品的質(zhì)量。供應(yīng)商執(zhí)行《食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)對(duì)食品、周圍壞境、職工個(gè)人衛(wèi)生的管理。杜絕食物中毒事件，一旦發(fā)生食物中毒，視為供應(yīng)商嚴(yán)重違約，扣除全部履約違約金，采購單位有權(quán)立即解除合同。因食物中毒引發(fā)的一切法律后果和責(zé)任由供應(yīng)商承擔(dān)，衛(wèi)生防疫部門相關(guān)處罰費(fèi)用及所有損失和賠償費(fèi)用均由供應(yīng)商獨(dú)自承擔(dān)，與采購單位無關(guān)。
18、供應(yīng)商在承包期間的食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用自理。工作人員須統(tǒng)一工作服，費(fèi)用自理。
19、供應(yīng)商一切債務(wù)與采購單位無關(guān)。
20、供應(yīng)商負(fù)責(zé)保管采購單位提供的廚房餐具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。
21、供應(yīng)商必須自覺遵守承包承諾，服從采購單位統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，不得以任何理由向外延伸服務(wù)。
22、供應(yīng)商因故需終止合同，須提前 30 日向采購單位提出書面申請(qǐng)，采購單位同意后10 日內(nèi)必須撤離。(撤離前，必須對(duì)采購單位的設(shè)施、設(shè)備清潔、清理、清點(diǎn)后方可辦理移交手續(xù)，若有損失或違規(guī)行為，供應(yīng)商必須賠償，且扣除履約保證金同時(shí)賠付甲方因終止合同造成的任何損失。)
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第四章評(píng)審方法和程序
一、代理機(jī)構(gòu)組織磋商
1.本次競(jìng)爭(zhēng)磋商依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《政府采購競(jìng)爭(zhēng)磋商采購方式管理暫行辦法》及有關(guān)法規(guī)成立磋商小組。磋商小組由政府采購專家?guī)熘薪M成的評(píng)委共 3 人以上單數(shù)組成。
2.磋商小組的職責(zé)：
(1)磋商小組成員應(yīng)當(dāng)按照客觀、公正、審慎的原則，根據(jù)磋商文件規(guī)定的評(píng)審程序、評(píng)審方法和評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獨(dú)立評(píng)審。
(2)磋商小組成員應(yīng)當(dāng)遵守評(píng)審工作紀(jì)律，不得泄露評(píng)審情況和評(píng)審中獲悉的商業(yè)秘密，對(duì)個(gè)人的評(píng)審意見承擔(dān)法律責(zé)任；
(3)磋商小組成員在評(píng)審過程中發(fā)現(xiàn)供應(yīng)商有行賄、提供虛假材料或者串通等違法行為的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向財(cái)政部門報(bào)告。
(4)磋商小組成員在評(píng)審過程中受到非法干涉的，應(yīng)當(dāng)及時(shí)向財(cái)政、監(jiān)察等部門舉報(bào)。
(5)配合采購單位答復(fù)供應(yīng)商提出的質(zhì)疑；配合財(cái)政部門的投訴處理和監(jiān)督檢查工作。
3.評(píng)審有關(guān)記錄由磋商小組成員簽名，存檔備查。
4.供應(yīng)商的法定代表人或被授權(quán)人須持身份證準(zhǔn)時(shí)參加磋商開標(biāo)會(huì)。
二、磋商的原則及方法
1.磋商小組依據(jù)《中華人民共和國政府采購法》、《政府采購競(jìng)爭(zhēng)磋商采購方式管理暫行辦法》以及有關(guān)政府采購的相關(guān)法規(guī)，遵循"公開、公平、公正、擇優(yōu)、信用"的原則進(jìn)行磋商評(píng)審。
2.磋商小組將按照競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的規(guī)定，獨(dú)立對(duì)每個(gè)進(jìn)入打分程序的有效響應(yīng)供應(yīng)商的響應(yīng)文件的技術(shù)、商務(wù)部分以打分的形式進(jìn)行評(píng)審和評(píng)價(jià)。技術(shù)分取算術(shù)平均值(計(jì)算結(jié)果均四舍五入保留兩位小數(shù))。
3.磋商小組根據(jù)磋商文件規(guī)定的程序、評(píng)定成交的標(biāo)準(zhǔn)等事項(xiàng)與實(shí)質(zhì)性響應(yīng)磋商文件要求的供應(yīng)商進(jìn)行磋商。未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)磋商文件要求的響應(yīng)文件按無效處理，磋商小組應(yīng)當(dāng)告知提交響應(yīng)文件的供應(yīng)商。
4.磋商小組所有成員應(yīng)當(dāng)集中與單一供應(yīng)商分別進(jìn)行磋商，并給予所有參加磋商的供應(yīng)商平等的磋商機(jī)會(huì)。
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5.在磋商過程中，磋商小組可以根據(jù)磋商文件和磋商情況實(shí)質(zhì)性變動(dòng)采購需求中的技
術(shù)、服務(wù)要求以及合同草案條款，但不得變動(dòng)磋商文件中的其他內(nèi)容。實(shí)質(zhì)性變動(dòng)的內(nèi)容，須經(jīng)采購單位代表確認(rèn)。
6.對(duì)磋商文件作出的實(shí)質(zhì)性變動(dòng)是磋商文件的有效組成部分，磋商小組應(yīng)當(dāng)及時(shí)以書面形式同時(shí)通知所有參加磋商的供應(yīng)商。
7.供應(yīng)商應(yīng)當(dāng)按照磋商文件的變動(dòng)情況和磋商小組的要求重新提交響應(yīng)文件，并由其法定代表人或被授權(quán)人簽字或者加蓋公章。由被授權(quán)人簽字的，應(yīng)當(dāng)附法定代表人授權(quán)書。供應(yīng)商為自然人的，應(yīng)當(dāng)由本人簽字并附身份證明。
8.單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同供應(yīng)商，都不得在同一采購項(xiàng)目相同標(biāo)段中同時(shí)參加磋商，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將視同圍標(biāo)處理。
9.供應(yīng)商的磋商響應(yīng)報(bào)價(jià)未完全響應(yīng)商務(wù)付款方式要求，則按無效磋商處理。
三、評(píng)審步驟
1.評(píng)審步驟規(guī)定：
本次資格審查采用資格后審，各磋商響應(yīng)供應(yīng)商資格審查通過后方能進(jìn)入商務(wù)技術(shù)標(biāo)的開標(biāo)評(píng)審，商務(wù)技術(shù)標(biāo)評(píng)審打分結(jié)束后再進(jìn)入價(jià)格標(biāo)的開標(biāo)評(píng)審。
第一階段：磋商小組對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的資格進(jìn)行審查。
第二階段：磋商小組對(duì)每個(gè)符合資格要求的供應(yīng)商的商務(wù)技術(shù)標(biāo)進(jìn)行評(píng)審。主要審查技術(shù)標(biāo)提交的內(nèi)容是否齊全，技術(shù)方案及項(xiàng)目實(shí)施是否完全滿足采購文件的要求。磋商小組嚴(yán)格按照磋商文件的要求、條件、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)磋商響應(yīng)供就商所提供貨物或服務(wù)的先進(jìn)性、可靠性、售后服務(wù)承諾、質(zhì)量保證承諾等實(shí)質(zhì)性響應(yīng)內(nèi)容進(jìn)行比較。
第三階段：以磋商響應(yīng)供應(yīng)商的價(jià)格標(biāo)文件內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)磋商報(bào)價(jià)(即首次報(bào)價(jià))為基礎(chǔ)，磋商小組與磋商響應(yīng)供應(yīng)商單一分別進(jìn)行磋商：內(nèi)容主要是對(duì)競(jìng)爭(zhēng)磋商響應(yīng)文件中的項(xiàng)目方案的澄清、修正、補(bǔ)充、確認(rèn)以及價(jià)格調(diào)整等。如磋商內(nèi)容導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)磋商文件有實(shí)質(zhì)性變動(dòng)的，磋商小組應(yīng)當(dāng)以書面形式通知所有供應(yīng)商。
第四階段：?jiǎn)我环謩e磋商結(jié)束后，磋商小組告知所有供應(yīng)商二次(最終)報(bào)價(jià)，并要求所有作出實(shí)質(zhì)性響應(yīng)的有效供應(yīng)商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，在磋商現(xiàn)場(chǎng)集體給出最終報(bào)價(jià)，同時(shí)最終報(bào)價(jià)中可包括但不限于如最終澄清方案、有關(guān)優(yōu)惠承諾等。
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第五階段：磋商小組對(duì)供應(yīng)商的最終報(bào)價(jià)進(jìn)行評(píng)議和比較，在實(shí)質(zhì)性響應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)磋商文件，商務(wù)技術(shù)標(biāo)和價(jià)格標(biāo)部分都能滿足競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的前提下，磋商小組將校核后的各供應(yīng)商的報(bào)價(jià)從低到高排序。
2.在磋商過程中，供應(yīng)商提交的澄清文件和最終報(bào)價(jià)文件，由供應(yīng)商法定代表人或被授權(quán)人簽字蓋章后生效，供應(yīng)商受其約束。
四、磋商評(píng)定結(jié)果的方法
經(jīng)磋商確定最終采購需求后，由磋商小組采用綜合評(píng)分法對(duì)響應(yīng)文件滿足磋商文件全部實(shí)質(zhì)性要求的響應(yīng)文件，按評(píng)審因素的量化指標(biāo)進(jìn)行評(píng)審，綜合得分最高的供應(yīng)商為成交候選供應(yīng)商。
1.進(jìn)入綜合評(píng)分評(píng)審階段后，磋商小組成員會(huì)將僅對(duì)按本磋商文件載明的方法與規(guī)定，對(duì)滿足磋商文件全部實(shí)質(zhì)性要求的磋商響應(yīng)文件進(jìn)行評(píng)審、評(píng)價(jià)和比較。
2.磋商小組各成員應(yīng)當(dāng)獨(dú)立對(duì)每個(gè)有效的磋商響應(yīng)文件進(jìn)行評(píng)價(jià)、打分，然后匯總每個(gè)供應(yīng)商每項(xiàng)評(píng)分因素的得分(計(jì)算結(jié)果均四舍五入保留兩位小數(shù))。
3.商務(wù)技術(shù)分按所有評(píng)委的算術(shù)平均值計(jì)算，分值四舍五入保留兩位小數(shù)。
4.綜合得分最高的推薦為本項(xiàng)目的成交供應(yīng)商并出具評(píng)審磋商報(bào)告。
5.綜合得分相同的，由采購單位抽簽決定成交供應(yīng)商。
6.磋商評(píng)審時(shí)，評(píng)委對(duì)評(píng)審的細(xì)則若有爭(zhēng)議，由磋商小組集體討論確定，并對(duì)未盡情況有最終解釋權(quán)。
7.對(duì)落標(biāo)的供應(yīng)商不做落標(biāo)原因的解釋。
五、綜合評(píng)分評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)(100分)
(一)商務(wù)技術(shù)得分(80 分)
序號(hào) 評(píng)分項(xiàng)目 分值 評(píng)分要求
1、具有有效期內(nèi)的質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，得3分；
2、具有有效期內(nèi)的職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書，得3分；
1 企業(yè)認(rèn)證 12分 3、具有有效期內(nèi)的環(huán)境質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書，得3分；
4、具有重合同守信用企業(yè)AAA級(jí)認(rèn)證證書，得3分；
注：上述證書提供復(fù)印件并加蓋公章，。
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投標(biāo)人派往本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理資質(zhì)情況：
(1)投標(biāo)人派往本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理在投標(biāo)單位任職期間具有事業(yè)單位、國企或政府機(jī)關(guān)單位食堂管理經(jīng)驗(yàn)的，每有一項(xiàng)得 1 分，最高得 3 分，須提供業(yè)績(jī)合同加蓋投標(biāo)人公章，(合同須體現(xiàn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姓名，若不體現(xiàn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姓名的須同時(shí)提供業(yè)主證明材料(材料須體現(xiàn)餐飲經(jīng)理姓名，工作職位等信息)并加蓋業(yè)主公章。
(2)投標(biāo)人派往本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理具有餐飲業(yè)高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書得 2 分，提供證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章；
(3)投標(biāo)人派往本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理具有國家人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的公共營養(yǎng)師證項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 書得 2 分，并提供國家技能人才網(wǎng)站查詢截圖否則不得分，證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公2 11分
要求 章；
(4)投標(biāo)人派往本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理具有由國家人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的中式一級(jí)烹調(diào)師證書得 2 分，并提供國家技能人才網(wǎng)站查詢截圖否則不得分，證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。
(5)投標(biāo)人派往本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理在以往服務(wù)單位獲得甲方榮譽(yù)證書得 2 分，提供證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。
注:提供投標(biāo)人為擬派本項(xiàng)目餐飲經(jīng)理辦理的 2024 年 4 月份—2024 年 9 月份任意一個(gè)月，未繳納上述5項(xiàng)皆不得分)社保交費(fèi)記錄。
(1)投標(biāo)人承諾派往本項(xiàng)目的廚師中，具有三級(jí)廚師證的，有 1 個(gè)得 1 分；具有二級(jí)廚師證的，有一個(gè)得2分；具有一級(jí)廚師證的，有一個(gè)得3 分；本項(xiàng)滿分3分。同一人的證書不累計(jì)計(jì)分，以最高資格計(jì)分，投標(biāo)時(shí)須提供承諾函并明確廚師分別具有的等級(jí)。
(2)投標(biāo)人承諾派往本項(xiàng)目的成員中，具有食品安全管理員證書得 2 分，本項(xiàng)滿分 23 投標(biāo)人承諾 10分 分。同一人的證書不累計(jì)計(jì)分，以最高資格計(jì)分。投標(biāo)時(shí)須提供承諾函。
(3)投標(biāo)人承諾派往本項(xiàng)目的面點(diǎn)師中，具有四級(jí)廚師證的，有 1 個(gè)得 1 分；具有三級(jí)級(jí)面點(diǎn)師的，有一個(gè)得 2 分，具有二級(jí)面點(diǎn)師的，有一個(gè)得 2.5分，具有一級(jí)面點(diǎn)師的，有一個(gè)得 5分，本項(xiàng)滿分 5分。同一人的證書不累計(jì)計(jì)分，以最高資格計(jì)分，投標(biāo)時(shí)須提供承諾函并明確面點(diǎn)師分別具有的等級(jí)。
(1)2019 年 1 月 1 日以來(時(shí)間以合同簽訂日期為準(zhǔn))投標(biāo)人具有事業(yè)單位、國企、央企食堂或政府機(jī)關(guān)食堂承包經(jīng)營業(yè)績(jī)的每有一個(gè)得2分，滿分10分；
需提供業(yè)績(jī)合同復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。
4 企業(yè)業(yè)績(jī) 25分 (2)業(yè)績(jī)中每有一個(gè)連續(xù)經(jīng)營 3 年及以上的得 1 分，且獲得業(yè)主好評(píng)(優(yōu)或滿意或 85分及以上)的每有一個(gè)得1分；每有一個(gè)連續(xù)經(jīng)營5年及以上的得3分，且獲得業(yè)主好評(píng)(優(yōu)或滿意或85分及以上)的每有一個(gè)得3分。本項(xiàng)滿分15分；
提供業(yè)績(jī)合同及業(yè)主好評(píng)證明文件(加蓋業(yè)主公章)復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章，(1)投標(biāo)人所承包的事業(yè)單位、國企單位或政府機(jī)關(guān)單位食堂，在其承包期間被食品藥品監(jiān)督管理局或市場(chǎng)監(jiān)督管理局評(píng)為餐飲服務(wù)食品安全管理示范食堂的得 6 分，本項(xiàng)最高得6分。
注：投標(biāo)文件中須提供授獎(jiǎng)單位簽發(fā)的文件或授獎(jiǎng)單位出具的證明材料，證明材料須能企業(yè)獲獎(jiǎng)情 體現(xiàn)投標(biāo)供應(yīng)商名稱，如無法體現(xiàn)，須另附頒獎(jiǎng)單位的相關(guān)證明材料，上述材料提供復(fù)5 10分
況 印件加蓋公章。
(2)2017 年 1 月 1 日以來，投標(biāo)人獲得市級(jí)烹飪協(xié)會(huì)或國內(nèi)依法登記注冊(cè)的協(xié)會(huì)表彰榮譽(yù)的每有1個(gè)得1分，省級(jí)的每有1個(gè)得2分，國家級(jí)的每有1個(gè)得4分，本項(xiàng)不累計(jì)計(jì)分，以提供的最高榮譽(yù)為準(zhǔn)。本項(xiàng)最高得 4 分。提供榮譽(yù)證書復(fù)印件加蓋投標(biāo)人公章。
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(1)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量控制方案；
(2)衛(wèi)生管理控制方案：食品衛(wèi)生，人員衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，垃圾處理方案等；
(3)崗位職責(zé)與管理方案；
6 服務(wù)方案 6分
(4)針對(duì)本項(xiàng)目的日常餐飲及重大活動(dòng)或臨時(shí)接待服務(wù)方案；
上述方案齊全、詳細(xì)、可行性強(qiáng)得6分；上述方案齊全、詳細(xì)、可行性一般得3分；上述方案不齊全、不詳細(xì)、可行性差得1分。
(1)投標(biāo)人具備完整、規(guī)范的安全管理和應(yīng)急方案，并有充足的應(yīng)急資源儲(chǔ)備及較強(qiáng)的應(yīng)急調(diào)配響應(yīng)能力的得6分。
應(yīng)急處理方
7 6分 (2)投標(biāo)人具備較為完整的安全管理和應(yīng)急方案，具備一定應(yīng)急資源儲(chǔ)備及應(yīng)急調(diào)配案與能力
響應(yīng)能力的得3分。
(3)投標(biāo)人安全管理和應(yīng)急方面準(zhǔn)備不足的得1分。
注：以上證明材料為復(fù)印件的須加蓋單位公章，并攜帶原件備查，如需核查未能提供的可能導(dǎo)致不得分，責(zé)任自負(fù)。
(二)價(jià)格分(20分)
1、本次服務(wù)采購項(xiàng)目年服務(wù)費(fèi)限價(jià)為人民幣120萬元，超過限價(jià)作無效磋商處理。
2、滿足招標(biāo)文件要求且最終投標(biāo)報(bào)價(jià)最低的報(bào)價(jià)為評(píng)標(biāo)基準(zhǔn)價(jià)，其商務(wù)標(biāo)得分為滿分20分。
3、其他投標(biāo)供應(yīng)商的商務(wù)標(biāo)得分按照下列公式計(jì)算(得分保留兩位小數(shù))：報(bào)價(jià)分 =(磋商基準(zhǔn)價(jià)/最后磋商報(bào)價(jià))×20%×100
六、出現(xiàn)下列情形之一的，作無效標(biāo)處理
1.未按規(guī)定時(shí)間、數(shù)額、規(guī)定形式提交磋商保證金的；
2.響應(yīng)文件未按規(guī)定要求裝訂、密封、簽署、蓋章及主要資料不齊全的；
3.響應(yīng)文件的資料有虛報(bào)或者謊報(bào)的；
4.不具備磋商文件規(guī)定的資格要求的；
5.響應(yīng)文件有重大漏項(xiàng)或重大不合理的；
6.項(xiàng)目服務(wù)要求、方案不滿足項(xiàng)目需求中的要求，有重大偏離或保留的；
7.磋商響應(yīng)報(bào)價(jià)超出項(xiàng)目預(yù)算的；
8.被認(rèn)定為低于成本報(bào)價(jià)磋商競(jìng)標(biāo)的；
9.不符合法律、法規(guī)和磋商文件中規(guī)定的其他實(shí)質(zhì)性響應(yīng)要求的；
10.磋商小組依據(jù)法律法規(guī)可以認(rèn)定為無效磋商的其他情況。
七、出現(xiàn)下列情形之一的，作廢標(biāo)處理
1.供應(yīng)商的報(bào)價(jià)超出了采購預(yù)算，無效報(bào)價(jià)作廢標(biāo)處理；
2.因情況變化，不再符合規(guī)定的競(jìng)爭(zhēng)磋商采購方式所適用情形的；
3.出現(xiàn)影響采購公正的違法、違規(guī)行為的；
4.因重大變故，采購任務(wù)取消的；
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5.磋商小組依據(jù)法律法規(guī)可以認(rèn)定為廢標(biāo)的其他情況。
八、成交通知
成交結(jié)果在江蘇省招標(biāo)投標(biāo)公共服務(wù)平臺(tái)和江蘇監(jiān)獄網(wǎng)公告 1 個(gè)工作日。《成交通知書》一經(jīng)發(fā)出，采購單位改變成交結(jié)果，或者成交供應(yīng)商放棄成交的，各自承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
《成交通知書》是采購合同的組成部分。
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第五章 合同主要條款
注：以下條款供參考，采購單位保留合同條款調(diào)整的權(quán)力！
發(fā)包單位(或稱甲方)：
承包單位(或稱乙方)：
根據(jù)《政府采購法》、《民法典》,甲乙雙方就此次食堂承包項(xiàng)目及相關(guān)問題，同意按下列條款規(guī)定執(zhí)行。
關(guān)于江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-2025 年度食堂承包項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)磋商文件、響應(yīng)文件、合同條款及成交通知書，乙方在投標(biāo)、評(píng)標(biāo)過程中所作其它有關(guān)承諾、聲明、書面澄清等均為合同不可分割的部分，與主合同具有同等法律效力。
一、項(xiàng)目基本介紹
1、地點(diǎn)：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司。
2、服務(wù)對(duì)象：采購單位工作人員，約400人。
3、食堂目前情況：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司職工食堂餐飲服務(wù)外包，包括大伙后場(chǎng)制作、窗口銷售、小伙接待的菜肴制作與服務(wù)。 "大伙"周一到周五午餐預(yù)計(jì) 250 人左右用餐，周一至周五早、晚餐預(yù)計(jì)200 人左右用餐，周六、日全天每餐預(yù)計(jì)有 150 人左右用餐。每日另提供(封閉執(zhí)勤人員一日三餐)少量送餐服務(wù)，人數(shù)不定(每餐約250人)。 "小伙"接待周一到周日均可能(隨機(jī))有接待用餐。
后廚內(nèi)設(shè)有粗加工間、切配間、操作間、洗消間、冷藏保潔間、倉庫，并配備基本的炊餐具、貨架、
水池、冰箱、桌椅、工作臺(tái)、保溫臺(tái)、消毒設(shè)備等。就餐區(qū)安裝刷卡機(jī)，供職工刷卡消費(fèi)。具體情況請(qǐng)投標(biāo)供應(yīng)商現(xiàn)場(chǎng)勘察。
4、承包期限：合同期一年。
二、服務(wù)方式和服務(wù)內(nèi)容
1、乙方應(yīng)保障及時(shí)供應(yīng)甲方早、中、晚餐，確保甲方人員正常用餐，并按經(jīng)甲方核定的菜譜和價(jià)格進(jìn)行售賣，供餐具體時(shí)間由甲方確定。早餐點(diǎn)心品種每天不得少于 10 個(gè)，每季度品種不少于 20 個(gè)；中
餐、晚餐菜品品種每天不得少于18種，每季度品種不少于36個(gè)。
2、乙方按甲方的需求制作提供特色成品或半成品菜肴在窗口出售。
3、乙方每日對(duì)執(zhí)勤干工提供必要的送餐及餐具收回服務(wù)。
4、乙方按甲方要求，做好甲方來客接待和所有服務(wù)工作。
5、乙方按甲方要求，做好所有餐具清洗、消毒工作。
6、乙方按甲方要求，協(xié)助做好食堂食品、飲料等售賣及其他服務(wù)工作。
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7、遇有重大接待任務(wù)，甲方提前通知乙方做好必要的準(zhǔn)備工作。接待任務(wù)需有書面記錄，并附經(jīng)手人簽字。
三、合同時(shí)間：2024年 月 日開始，合同期一年。
四、付款方式：自乙方正式入駐后開始計(jì)算付款周期。先服務(wù)后付費(fèi)，每月結(jié)算一次。甲方每月憑乙方開具的正式發(fā)票支付上月服務(wù)費(fèi)，以此類推。付費(fèi)時(shí)間為乙方提供發(fā)票后二十個(gè)工作日內(nèi)。
五、雙方責(zé)任
(一)甲方責(zé)任(發(fā)包單位)：
1、甲方安排一名項(xiàng)目負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)職工食堂的管理，直接與投標(biāo)乙方進(jìn)行協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)服務(wù)單位協(xié)議履行監(jiān)督，定期對(duì)服務(wù)單位管理業(yè)績(jī)組織評(píng)估，保證職工食堂規(guī)范、有序運(yùn)作；負(fù)責(zé)食堂物資的采
購、檢測(cè)工作；負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收、保管、發(fā)放工作。
2、甲方有權(quán)根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定以及本合同約定，對(duì)乙方的服務(wù)工作進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、督促。
3、甲方有權(quán)向乙方提出合理的意見、建議，并要求乙方按照甲方的意見、建議內(nèi)容加以改進(jìn)。
4、甲方有權(quán)對(duì)乙方配菜種類及營養(yǎng)搭配、食品衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行考核、監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。
5、甲方有權(quán)根據(jù)管理情況要求乙方撤換影響食堂服務(wù)質(zhì)量的各類人員。
6、甲方每月組織干工綜合測(cè)評(píng)，滿意度低于90%以下的，按照本合同第七條處理。
7、在乙方未提供合規(guī)的增值稅專用發(fā)票前，甲方有權(quán)不予支付委托服務(wù)費(fèi)。
8、甲方將食堂所有服務(wù)工作外包給乙方。
9、甲方免費(fèi)提供包括餐廳、家具、廚房設(shè)備、餐具(見附件)等硬件設(shè)備及工作所需的水、電、燃?xì)獾群牟摹?/p>
10、乙方服務(wù)期間，涉及工作范圍內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的維修及更換由甲方承擔(dān)。
11、甲方提供的各類設(shè)施、設(shè)備、器具等，乙方在服務(wù)過程中應(yīng)妥善使用，如因乙方操作不當(dāng)或人為損壞的，由乙方承擔(dān)維修費(fèi)用或照價(jià)賠償。
12、服務(wù)所用的易耗品由甲方采購并提供。易耗品包括：餐具、衛(wèi)生潔具、食材、調(diào)料等。甲方不提供投標(biāo)書所列以外耗材，投標(biāo)書所列以外耗材由乙方提供。
13、餐飲、接待所需的物資包括食材、酒水、調(diào)味品等均由甲方采購、保管，乙方協(xié)助點(diǎn)驗(yàn)，提供包括但不限于可能影響食品安全的提醒及其他必要的配合。
14、乙方每周五上午將下周食譜向甲方提供周食譜及采購食材品種、數(shù)量，交甲方審定，甲方最終決定食譜及采購食材品種、數(shù)量。
(二)乙方責(zé)任(承包方)：
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1、乙方在遵守國家有關(guān)法規(guī)以及遵守甲方各種規(guī)章制度下，提供餐飲服務(wù)工作。接受甲方對(duì)食堂服務(wù)的全面考核評(píng)估。乙方履約保證金為年度合同價(jià)的 10%，乙方在承包期內(nèi)若均無相應(yīng)扣罰,合同期滿后,其履約保證金無息如數(shù)退還。
2、乙方承諾提供服務(wù)的所有人員不得有犯罪歷史、吸毒史等不良記錄或者前科劣跡。乙方需配置工作人員 15 名，每天不少于 14 名工作人員在服務(wù)(1 名管理人員、廚師長(zhǎng) 1 名、廚師 2 名、面點(diǎn)師 2 名、服務(wù)員 4 名、勤雜工 4 名，其中 2 名服務(wù)員年齡 45 周歲以下，其余工作人員年齡 55 周歲以下)。其中安排一名項(xiàng)目負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)采購單位日常餐飲服務(wù)管理，配合采購單位對(duì)所采購的食品原料在品種、質(zhì)量、數(shù)量等方面進(jìn)行驗(yàn)收，配合采購單位優(yōu)化食譜制定和按食譜組織餐飲制作和服務(wù)；供應(yīng)商配置工作人員須具備初中以上文化水平，身體健康，甲方確認(rèn)后方可錄用。
3、乙方服務(wù)及管理人員由乙方自行選派，但配置人員等級(jí)或要求不得低于投標(biāo)文件標(biāo)準(zhǔn)：廚師長(zhǎng)持有二級(jí)(技師)及以上等級(jí)廚師證書，兩名廚師分別持有三級(jí)(高級(jí))、四級(jí)(中級(jí))及以上等級(jí)廚師證書，點(diǎn)心師持有四級(jí)(中級(jí))及以上等級(jí)廚師證書，其中服務(wù)員要求初中以上文化水平。其他工作人員由服務(wù)單位按需配備，工作態(tài)度端正，須遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。
4、乙方聘用前款的管理人員、廚師長(zhǎng)、兩名廚師、兩名點(diǎn)心師名單必須在甲方備案，未征得甲方書面同意的情況下，乙方不得自行以其他人員代替。
5、乙方聘用的"小伙"廚師從事廚師行業(yè)須十年以上，必須常駐甲方工作，"小伙"的菜肴必須由"小伙"廚師操作，其他廚師不得操作。如中途更換人員，必須是具備同等資質(zhì)的廚師，且經(jīng)甲方試廚后書面同意。
6、乙方承諾所聘用的服務(wù)于甲方的人員均與乙方存在勞動(dòng)關(guān)系，且為該人員購買了相關(guān)勞動(dòng)保險(xiǎn)。
乙方聘用人員在甲方服務(wù)期間如發(fā)生相關(guān)人身損害，一切責(zé)任均由乙方自行承擔(dān)，與甲方無關(guān)。如甲方墊付了相關(guān)賠償?shù)?，則甲方有權(quán)自支付之日起至乙方實(shí)際給付之日止，按照年利率 12%的標(biāo)準(zhǔn)要求乙方返還或直接以上述標(biāo)準(zhǔn)從委托服務(wù)費(fèi)中扣除墊付費(fèi)用及利息。
7、乙方必須確保每月按期足額向其聘用人員支付工資待遇，不得有任何拖欠行為。
8、乙方應(yīng)建立與業(yè)績(jī)掛鉤的績(jī)效管理考核機(jī)制，每月的績(jī)效考核情況須與甲方溝通達(dá)成一致，并將考核結(jié)果書面向甲方備案。
9、乙方經(jīng)營中須嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》的各項(xiàng)條款，并接受甲方相關(guān)部門監(jiān)督，所有從業(yè)人員(除項(xiàng)目負(fù)責(zé)人)必須持有健康證方可上崗服務(wù)。
10、乙方為食堂衛(wèi)生、防火、治安第一責(zé)任人，須服從甲方及上級(jí)有關(guān)部門的監(jiān)督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發(fā)生失竊、火災(zāi)事故而造成的一切損失由乙方自負(fù)。
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11、承包期內(nèi)，乙方不得擅自改變房屋結(jié)構(gòu)和設(shè)備位置，如乙方確因經(jīng)營需要，需征得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對(duì)房屋設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收檢查，如果損壞，乙方必須無條件及時(shí)修復(fù)或予以賠償。
12、為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負(fù)荷用電。
13、正確使用廚房炊事機(jī)械，并做好維護(hù)保養(yǎng)工作，若因操作不當(dāng)?shù)热藶樵蛟斐蓳p壞，由乙方負(fù)責(zé)及時(shí)維修或賠償。
14、乙方承包期間，應(yīng)多動(dòng)腦筋，提高服務(wù)質(zhì)量。如出現(xiàn)服務(wù)態(tài)度差，不能保證正常的伙食供應(yīng)，就餐人員意見大，甲方有權(quán)單方面提前終止合同。
15、乙方中途未經(jīng)甲方同意，不得擅自轉(zhuǎn)包或改變服務(wù)性質(zhì)。若擅自變更經(jīng)營者或改變服務(wù)性質(zhì)，則視為乙方違約，甲方有權(quán)終止合同，且由乙方承擔(dān)因終止合同而造成的任何損失。
16、乙方工作人員必須遵守甲方規(guī)章制度，不得隨意出入甲方的辦公區(qū)域，如有違反者，視為乙方違約。
17、乙方必須以食品安全衛(wèi)生為第一要?jiǎng)?wù)，必須確保食品的質(zhì)量。乙方執(zhí)行《食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，加強(qiáng)對(duì)食品、周圍壞境、職工個(gè)人衛(wèi)生的管理。杜絕食物中毒事件，一旦發(fā)生食物中毒，視為乙方嚴(yán)重違約，扣除全部履約違約金，甲方有權(quán)立即解除合同。因食物中毒引發(fā)的一切法律后果和責(zé)任由乙方承擔(dān)，衛(wèi)生防疫部門相關(guān)處罰費(fèi)用及所有損失和賠償費(fèi)用均由乙方獨(dú)自承擔(dān)，與甲方無關(guān)。
18、乙方在承包期間的食堂工作人員的勞資、勞保費(fèi)用自理。工作人員須統(tǒng)一工作服，費(fèi)用自理。
19、乙方一切債務(wù)與甲方無關(guān)。
20、乙方負(fù)責(zé)保管甲方提供的廚房餐具，在承包期滿后，應(yīng)當(dāng)交還全部物品。
21、乙方必須自覺遵守承包承諾，服從甲方統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，遵守國家有關(guān)法規(guī)，不得以任何理由向外延伸服務(wù)。
22、乙方因故需終止合同，須提前 30 日向甲方提出書面申請(qǐng)，甲方同意后 10 日內(nèi)必須撤離。(撤離前，必須對(duì)甲方的設(shè)施、設(shè)備清潔、清理、清點(diǎn)后方可辦理移交手續(xù)，若有損失或違規(guī)行為，乙方必須賠償，且扣除履約保證金同時(shí)賠付甲方因終止合同造成的任何損失。)
六、履約保證金
履約保證金為 萬元，承包結(jié)束，甲方確認(rèn)無相關(guān)扣罰后無息退還。如果承包期內(nèi)履約保證金被扣，乙方須在次月至甲方財(cái)務(wù)部補(bǔ)齊 萬元保證金。
履約保證金主要用于以下情形的扣款：
(一)定期考核獎(jiǎng)懲中的扣款；
(二)乙方違反《食品衛(wèi)生法》，或違反甲方內(nèi)外有關(guān)管理規(guī)定，或承包期內(nèi)將甲方設(shè)備損壞、轉(zhuǎn)賣，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)甲方將扣除相應(yīng)履約保證金。
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(三)沒有按合同經(jīng)營至承包期滿,或承包期內(nèi)不正常營業(yè),或違規(guī)轉(zhuǎn)包經(jīng)營，但未給甲方造成各種損失的，扣除全部履約保證金，并有權(quán)取消經(jīng)營資格；
(四)如承包期內(nèi)發(fā)生發(fā)生糾紛、斗毆和違反治安管理?xiàng)l例的扣款；發(fā)生 3 人以上的食物中毒事件、刑事犯罪事件、火災(zāi)事故、其它重大安全生產(chǎn)事故,或其他造成甲方重大損失的，則全額沒收履約保證金,并依法追討經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任,同時(shí)無條件取消經(jīng)營資格。
七、監(jiān)督考核
成立由甲方和乙方代表共同組成的"食堂監(jiān)督管理小組"。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)承包方與發(fā)包方的工作關(guān)系、與就餐者的關(guān)系，對(duì)承包方的經(jīng)營狀況、食品衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、花色品種、服務(wù)態(tài)度、綜合治理、生產(chǎn)安全、從業(yè)人員情況、培訓(xùn)狀況、操作規(guī)程、食品存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)開展等進(jìn)行監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)，根據(jù)甲方測(cè)評(píng)情況進(jìn)行督查整改，日常監(jiān)管工作由甲方負(fù)責(zé)。
考核獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)甲方調(diào)查滿意度考核對(duì)食堂進(jìn)行綜合獎(jiǎng)懲，由甲方成立食堂考核小組，根據(jù)如下考核細(xì)則每月進(jìn)行考核打分。
食堂考核，總得分在 90 分以上不獎(jiǎng)不罰(含 90 分)，80-89 分罰款 200 元(含 80 分)，低于 80 分罰款500元。
八、其他
1、合同到期因故未能及時(shí)簽約，乙方應(yīng)繼續(xù)履行合同，直到甲方找到接管單位為止，期間發(fā)生的費(fèi)用由甲方按照原合同的價(jià)格按月結(jié)算，期間雙方的責(zé)任、義務(wù)嚴(yán)格執(zhí)行原合同條款，但其期限最多不能超過6個(gè)月。
2、本合同雙方簽字且乙方支付各項(xiàng)保證之日起生效。
3、本合同一式肆份，甲乙雙方各執(zhí)貳份。
4、在執(zhí)行本合同中所發(fā)生的或與本合同有關(guān)的一切爭(zhēng)端(如出現(xiàn)雙方債務(wù)問題等甲乙雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決，如協(xié)商不成可直接向項(xiàng)目所在地人民法院提起訴訟；
甲方： 乙方：
代表人： 代表人：
聯(lián)系電話: 聯(lián)系電話：
年月日 年月日
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附表 1
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目員工考核辦法為加強(qiáng)江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-2025 年度職工食堂承包項(xiàng)目炊事服務(wù)人員(乙方在江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司服務(wù)的員工)管理，調(diào)動(dòng)積極性，確保烹飪、服務(wù)質(zhì)量，保障公司干工飲食安全和質(zhì)量，特制定此考核辦法。
第一條 考核原則 對(duì)員工考核必須堅(jiān)持獎(jiǎng)優(yōu)罰劣、獎(jiǎng)勤罰懶，公正公開，按月兌現(xiàn)，積懲積獎(jiǎng)的原則。
第二條 考核主體與考核對(duì)象 考核主體為乙方經(jīng)理、甲方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人?？己藢?duì)象為乙方公司委派到江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目從事炊服工作的人員。
第三條 考核的方式方法及步驟
1.每月的次月10號(hào)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，計(jì)算總考核分。
2.經(jīng)江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司審核后公布考核結(jié)果。
第四條 加扣分細(xì)則
(一) 考勤
要求：
1. 按時(shí)上、下班，不遲到、不早退。
2. 事假必須提前一天請(qǐng)假，說明原因，批準(zhǔn)后休假。
3. 病假須持醫(yī)院證明，批準(zhǔn)后方可休假。
4. 換班必須征得領(lǐng)導(dǎo)同意。
5.請(qǐng)假必須本人親自辦理，不得他人代辦。
扣分事項(xiàng)：
1.遲到一次扣0.5分，早退一次扣0.5分；
2.未請(qǐng)假私自休息一天扣0.5分；
3.換班未征得領(lǐng)導(dǎo)同意發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
4.無正當(dāng)理由代人請(qǐng)假或讓他人請(qǐng)假的一次扣0.5分。
(二)儀容儀表
要求：
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1. 上班按規(guī)定統(tǒng)一著裝，工作服保持干凈、整潔。
2. 保持個(gè)人儀容儀表，站、立、行姿勢(shì)端正、合體。
3. 服務(wù)熱情，使用文明用語。
扣分事項(xiàng)：
4.上班未穿工作服的發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
5.工作服未保持干凈整潔的發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
6.私自著或攜帶工作服外出的發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
7.有不文明言行的發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
(三)勞動(dòng)紀(jì)律
要求：
1.愛護(hù)食堂財(cái)物，不浪費(fèi)，不損公肥私。
2.遵守規(guī)章制度及安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)。
3.堅(jiān)持服務(wù)至上，為我監(jiān)民警、職工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4.秉公辦事、平等待人、舉止文明、熱情禮貌。
扣分事項(xiàng)：
1. 嚴(yán)禁私自攜帶食堂物品出門，發(fā)現(xiàn)一次扣3分；
2. 嚴(yán)禁粗言穢語，散布虛假或誹謗言論，影響江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司、客人或其他員工聲譽(yù)，發(fā)生一次扣2分；
3. 工作時(shí)間嚴(yán)禁竄崗、擅離職守，發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
4. 嚴(yán)格按照規(guī)定時(shí)間用餐，違反規(guī)定一次扣0.5分；
5. 嚴(yán)禁工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì)客和擅自帶人參觀，發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
6. 上班時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報(bào)雜志，嚴(yán)禁玩手機(jī)等，發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
7. 嚴(yán)禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲，發(fā)現(xiàn)一次扣0.5分；
8. 嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為，發(fā)生一次扣3分；
9. 引發(fā)安全事故的行為，發(fā)生一次扣10分；
10.愛護(hù)設(shè)施，不損壞財(cái)物，如發(fā)生此類情況，視損壞程度，酌情賠償、扣分。
(四)工作表現(xiàn)
廚師、面點(diǎn)師
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征詢意見版
要求：
1.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，需持有初級(jí)以上等級(jí)證書上崗，認(rèn)真完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
2.努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平，不斷提高烹飪技術(shù)。
3.虛心聽取民警、職工對(duì)伙食的意見，認(rèn)真研究改善伙食的措施。
4.節(jié)約用電用水，做好防火、防食物中毒工作，并做好衛(wèi)生。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和臨時(shí)調(diào)度，積極配合食堂工作。
扣分事項(xiàng)：
1. 保持高度的責(zé)任感，確保不發(fā)生原料貯存不當(dāng)，造成浪費(fèi)的現(xiàn)象，或引起就餐人員對(duì)廚房菜肴質(zhì)量的投訴的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
2. 嚴(yán)格按操作規(guī)程生產(chǎn)，不損壞廚房設(shè)備、用具，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
3. 工作態(tài)度不端正，因自身情緒造成菜速、菜質(zhì)不符合要求，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
4. 廚房各崗位衛(wèi)生包干區(qū)達(dá)不到要求的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
5. 未做好剩余菜品、原料的存貯，使菜品變質(zhì)、變味的，發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
6. 將過期、變質(zhì)食物加工出售的，發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
7. 嚴(yán)禁將廚房食品原料挪作他用，發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
8. 不服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和臨時(shí)調(diào)度，不積極配合食堂工作的，發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
服務(wù)員
要求：
1.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
2.文明禮貌、熱情待客，耐心解答就餐者提出的問題。
3.注重個(gè)人儀表儀容，保持服裝整潔，并做好衛(wèi)生。
4.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作流程，注意節(jié)約用電用水。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和臨時(shí)調(diào)度，積極配合食堂工作。
扣分事項(xiàng)：
1.不講文明禮貌，粗言穢語的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
2.服務(wù)不到位，導(dǎo)致用餐者投訴的，發(fā)生一次扣2分；
3.對(duì)本工種工作技能不能熟練掌握，包廂(包括服務(wù)窗口、餐具、飲具)衛(wèi)生不符合要求的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
4.看人打飯菜，搞特殊化，發(fā)現(xiàn)一次扣2分。
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征詢意見版
5.不服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和臨時(shí)調(diào)度，不積極配合食堂工作的，發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
勤雜工
要求：
1.遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
2.做好自己崗位及規(guī)定衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生工作，做好隨臟隨清。
3.嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)范和操作流程，注意節(jié)約用電用水。
5.服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和臨時(shí)調(diào)度，積極配合食堂工作。
扣分事項(xiàng)：
1. 包干區(qū)內(nèi)衛(wèi)生差的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
2. 餐具、飲具有污物，水池有雜物，有堵塞現(xiàn)象的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
3. 桌椅擺放不整齊，桌面不干凈，雜物沒有及時(shí)清理等情況，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
4. 葷、素菜清洗不分開，洗凈后沒有上架，未做到一揀、二洗、三切的工藝要求，浪費(fèi)原材料的，發(fā)現(xiàn)一次扣2分；
5.不服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和臨時(shí)調(diào)度，不積極配合食堂工作的，發(fā)現(xiàn)一次扣5分；
(五)加分細(xì)則
1. 受到江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)，每次加1分；
2. 提出合理化建議被采納，每次加2分；
3. 拾金不昧等好人好事，每次加2分。
(六)加分可沖抵扣減分?jǐn)?shù)。
(七)其他
甲方項(xiàng)目負(fù)責(zé)人將日?？己耸马?xiàng)及扣分情況書面通知乙方經(jīng)理，乙方經(jīng)理做好考核及記載工作，每月進(jìn)行匯總。經(jīng)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人簽字后報(bào)餐飲公司兌現(xiàn)。
第五條 對(duì)每月考核結(jié)果采取積懲積獎(jiǎng)的辦法，連續(xù)三個(gè)月考核分低于5分人員，扣發(fā)當(dāng)月工資10%；連續(xù)三個(gè)月考核滿分人員，增加當(dāng)月工資5%，由乙方統(tǒng)一支付。
第六條 有重大違規(guī)違紀(jì)行為，依照雙方合同處理或移交當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)處理。
扣款通知書
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征詢意見版
扣款日期
扣款原由
扣款金額
備 注
第六章質(zhì)疑提出和處理
一、質(zhì)疑的提出
1.質(zhì)疑必須是直接參加本次磋商活動(dòng)的當(dāng)事人。
2.取得磋商文件的供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)磋商文件第二章"供應(yīng)商須知"中"第一條第 4 款"的約定提出質(zhì)疑，磋商響應(yīng)文件接收截止后未進(jìn)行磋商登記的供應(yīng)商，不能就響應(yīng)文件接收截止后的32
征詢意見版
磋商過程、成交結(jié)果提出質(zhì)疑；在磋商過程中，凡主持人或磋商小組明確提出須由供應(yīng)商確認(rèn)的事項(xiàng)，供應(yīng)商當(dāng)場(chǎng)無異議的，事后不得提出質(zhì)疑、投訴。
3.提出質(zhì)疑時(shí)，必須堅(jiān)持"誰主張，誰舉證"、"實(shí)事求是"的原則，不能臆測(cè)。屬于須由法定部門調(diào)查、偵查或先行作出相關(guān)認(rèn)定的事項(xiàng)，質(zhì)疑人應(yīng)當(dāng)依法申請(qǐng)具有法定職權(quán)的部門查
清、認(rèn)定，并將相關(guān)結(jié)果提供給采購單位。采購單位不具有法定調(diào)查、認(rèn)定的權(quán)限。
4.對(duì)本次磋商有質(zhì)疑的，須實(shí)名制以書面形式提出，不得進(jìn)行匿名、虛假、惡意質(zhì)疑。
質(zhì)疑人應(yīng)在質(zhì)疑有效期內(nèi)以書面形式提出《質(zhì)疑函》(向代理公司索取)，內(nèi)容應(yīng)包括質(zhì)疑事項(xiàng)、主要內(nèi)容、事實(shí)依據(jù)、適應(yīng)法規(guī)條款、佐證材料等。同時(shí)，質(zhì)疑人應(yīng)保證其提出的質(zhì)疑內(nèi)容及相關(guān)佐證材料的真實(shí)性及來源的合法性，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
對(duì)不能提供相關(guān)佐證材料的、涉及商業(yè)秘密的、非書面形式的、非送達(dá)的、匿名的《質(zhì)疑函》作無效質(zhì)疑處理，將不予受理。
相關(guān)佐證材料要具備客觀性、關(guān)聯(lián)性、合法性，無法查實(shí)的(如宣傳冊(cè)、媒體報(bào)道、猜
測(cè)、推理等)不能作為佐證材料。
采購單位、采購單位不負(fù)責(zé)搜集相關(guān)佐證材料等工作。
二、《質(zhì)疑函》的受理和回復(fù)
1.《質(zhì)疑函》須由質(zhì)疑人的法定代表人或參加本次磋商被委托授權(quán)人送達(dá)采購單位。
2.對(duì)符合提出質(zhì)疑要求的，采購單位簽收并出具《質(zhì)疑受理通知書》并在 7 個(gè)工作日內(nèi)以書面形式答復(fù)質(zhì)疑人。在處理過程中，發(fā)現(xiàn)需要質(zhì)疑人進(jìn)一步補(bǔ)充相關(guān)佐證材料的，請(qǐng)質(zhì)疑人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提供，質(zhì)疑答復(fù)時(shí)間相應(yīng)順延。質(zhì)疑人不能按時(shí)提供相關(guān)佐證材料的，視同放棄質(zhì)疑。
3.對(duì)不符合提出質(zhì)疑要求的《質(zhì)疑函》，出具《質(zhì)疑退回通知書》并提出相關(guān)補(bǔ)充材料要求，質(zhì)疑人未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)提供補(bǔ)充佐證材料的，視同放棄質(zhì)疑。
4.采購單位負(fù)責(zé)將質(zhì)疑人提交的質(zhì)疑相關(guān)材料提供給相關(guān)專家或磋商小組審核，并將審核意見回復(fù)質(zhì)疑人。
必要時(shí)，可向被質(zhì)疑供應(yīng)商(以下稱被質(zhì)疑人)轉(zhuǎn)發(fā)《質(zhì)疑函》及相關(guān)佐證材料。被質(zhì)疑人應(yīng)當(dāng)在要求的時(shí)間日期內(nèi)，以書面形式作出說明回復(fù)，并提交相關(guān)證據(jù)。被質(zhì)疑人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，無正當(dāng)理由未提交相關(guān)證據(jù)的，視同放棄說明權(quán)利，認(rèn)可被質(zhì)疑事項(xiàng)。
5.因質(zhì)疑情況復(fù)雜，組織論證或?qū)彶闀r(shí)間較長(zhǎng)的，采購單位以書面形式通知質(zhì)疑人，可適當(dāng)延長(zhǎng)質(zhì)疑回復(fù)處理時(shí)間。
三、質(zhì)疑處理
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1.質(zhì)疑成立的處理。采購單位終止采購，并建議有關(guān)部門給相關(guān)當(dāng)事人予以處理。
2.質(zhì)疑不成立的處理：
(1)質(zhì)疑人書面《申請(qǐng)撤回質(zhì)疑函》。
(2)質(zhì)疑人在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)不配合進(jìn)行質(zhì)疑調(diào)查處理的，按自動(dòng)撤回《質(zhì)疑函》處理。
(3)質(zhì)疑人不按《質(zhì)疑函》格式就提出質(zhì)疑的，視情列入不良供應(yīng)商名單。
(4)質(zhì)疑人不能提供相關(guān)佐證材料的，采購單位已指出，質(zhì)疑人仍然堅(jiān)持提出質(zhì)疑的，質(zhì)疑人雖提供了相關(guān)佐證材料，但不能證明其質(zhì)疑成立的，采購單位請(qǐng)質(zhì)疑人補(bǔ)充相關(guān)佐證材料，仍不能證明其質(zhì)疑成立的，列入不良供應(yīng)商名單。
(5)對(duì)明顯有違背事實(shí)的、經(jīng)相關(guān)專家或評(píng)委認(rèn)定無依據(jù)的、經(jīng)其他供應(yīng)商舉證無依據(jù)的質(zhì)疑，列入不良供應(yīng)商名單；同時(shí)，對(duì)其中每一項(xiàng)不成立的質(zhì)疑給予質(zhì)疑人 1 年內(nèi)禁入采購單位采購活動(dòng)的處理，依次類推。
(6)質(zhì)疑人承擔(dān)使用虛假材料或惡意方式質(zhì)疑的法律責(zé)任。
四、無佐證材料的舉報(bào)作違約處理
供應(yīng)商不得出現(xiàn)不提供相關(guān)佐證材料(含無法查實(shí)的如宣傳冊(cè)、媒體報(bào)道、猜測(cè)、推理等)而向有關(guān)部門舉報(bào)的行為，否則對(duì)其在 3年內(nèi)禁入采購單位的政府采購活動(dòng)。
五、投訴的提出
質(zhì)疑人對(duì)采購單位的答復(fù)不滿意或者采購單位未在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后 15個(gè)工作日內(nèi)向采購位的上級(jí)主管部門投訴。
六、投訴不成立的作違約處理
質(zhì)疑人進(jìn)行質(zhì)疑后，采購單位回復(fù)質(zhì)疑事項(xiàng)不成立仍進(jìn)行投訴，但最終投訴不成立的，在 1至3年內(nèi)禁入采購單位政府采購購活。
七、質(zhì)疑、舉報(bào)、投訴不成立的等相關(guān)情況
《質(zhì)疑函》、《質(zhì)疑回復(fù)函》，質(zhì)疑、舉報(bào)、投訴不成立的等相關(guān)情況，視情在市、
省、國家級(jí)等相關(guān)媒體予以披露。并建議相關(guān)政府采購機(jī)構(gòu)對(duì)該供應(yīng)商同步實(shí)施 1 至 3 年內(nèi)禁入。
第七章響應(yīng)文件組成及格式
響應(yīng)文件由 資格審查文件、商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件、價(jià)格響應(yīng)文件四部分組成。本次競(jìng)爭(zhēng)磋商采用資格后審方式，供應(yīng)商須將資格審查文件作為響應(yīng)文件組成部分，按磋商文件要求裝訂密封后一起遞交。
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一、資格審查文件(單獨(dú)密封)：
1．供應(yīng)商的資格要求；
①具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力(提供法人營業(yè)執(zhí)照等復(fù)印件)；
②具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度(提供上一年度的財(cái)務(wù)狀況報(bào)告(成立不滿一年不需提供))；
③具有履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力(提供承諾函)(格式見招標(biāo)文件附件)；
④有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄：投標(biāo)人依法繳納近一年內(nèi)任意一個(gè)月稅收的相關(guān)憑證的復(fù)印件，及投標(biāo)人依法繳納近一年內(nèi)任意一個(gè)月社會(huì)保險(xiǎn)的相關(guān)憑證(社會(huì)保險(xiǎn)的憑據(jù)(專用收據(jù)或社會(huì)保險(xiǎn)繳納清單))，依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金的投標(biāo)人，應(yīng)提供相應(yīng)文件證明其依法免稅或不需要繳納社會(huì)保障資金；
⑤參加政府采購活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄(提供參加本項(xiàng)目政府采購活動(dòng)前 3年內(nèi)在經(jīng)營活動(dòng)中沒有重大違法記錄的書面聲明)(格式見招標(biāo)文件附件)。
2．投標(biāo)供應(yīng)商其他資格要求：
①具有獨(dú)立的法人資格的餐飲服務(wù)經(jīng)營(或餐飲管理)企業(yè)，持有營業(yè)執(zhí)照。
②持有食品經(jīng)營許可證(需在有效期內(nèi))。
③磋商響應(yīng)供應(yīng)商法定代表人參加磋商的，必須提供法定代表人身份證明及法定代表人本人身份證復(fù)印件；非法定代表人參加磋商的，必須提供法定代表人簽字或蓋章的授權(quán)委托書及法定代表人、被授權(quán)人的兩人身份證的復(fù)印件。
④擬派到采購單位的所有工作人員必須持有健康證(需在有效期內(nèi))方能上崗，持有健康證的配餐及服務(wù)人員不得少于十二人。
⑤投標(biāo)供應(yīng)商在以往餐飲經(jīng)營中無違反法律、任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。(提供《企業(yè)履約情況證明及無不良記錄承諾書》，格式見招標(biāo)文件附件)。
以上材料復(fù)印件均需加蓋磋商響應(yīng)供應(yīng)商的公章。
二、商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件(單獨(dú)密封)：
商務(wù)技術(shù)響應(yīng)文件的內(nèi)容，不得有缺陷或漏項(xiàng)，或可能直接影響商務(wù)技術(shù)磋商評(píng)審的得分。同時(shí)，供應(yīng)商應(yīng)根據(jù)本磋商文件第三章"項(xiàng)目需求"提供的主要技術(shù)規(guī)范，服務(wù)要求和標(biāo)準(zhǔn)等，仔細(xì)閱讀并在踏勘現(xiàn)場(chǎng)獲得的直接資料與理解的基礎(chǔ)上結(jié)合第四章評(píng)審方法內(nèi)的評(píng)審細(xì)則，編寫編制技術(shù)響應(yīng)文件。
根據(jù)第四章綜合評(píng)分評(píng)審因素中得分點(diǎn)的要求提供的其它材料。
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征詢意見版
三、價(jià)格響應(yīng)文件(單獨(dú)密封)
1.競(jìng)爭(zhēng)磋商響應(yīng)函
2.磋商響應(yīng)報(bào)價(jià)總表(格式參見附件)；
3.明細(xì)報(bào)價(jià)一覽表。
附件:
1.法定代表人身份證明
(法定代表人參加磋商，須出示此證明)
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司：
我公司法定代表人 參加貴單位組織的(競(jìng)爭(zhēng)磋商項(xiàng)目名稱)項(xiàng)目的磋商活動(dòng)，全權(quán)代表我公司處理該磋商活動(dòng)的有關(guān)事宜。
附：法定代表人情況：
姓名：性別：年齡：職務(wù)：
身份證號(hào)碼：
手機(jī)：傳真：
單位名稱(公章)法定代表人(簽字或蓋章)
年月日年月日
法定代表人身份證復(fù)印件
(粘貼此處)
注:參加磋商活動(dòng)時(shí)法定代表人將身份證原件帶至開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)備查。
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2.授權(quán)委托書
(委托代理人參加磋商，須出示此證明)
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司：
茲授權(quán)(被授權(quán)人的姓名)代表我公司參加(競(jìng)爭(zhēng)磋商項(xiàng)目名稱)項(xiàng)目的磋商活動(dòng)，全權(quán)處理一切與該項(xiàng)目磋商有關(guān)的事務(wù)。其在辦理上述事宜過程中所簽署的所有文件我公司均予以承認(rèn)。
被授權(quán)人無轉(zhuǎn)委托權(quán)。特此委托。
附：被授權(quán)人情況：
姓名：性別：年齡：職務(wù)：
身份證號(hào)碼：
手機(jī)：傳真：
單位名稱(公章)法定代表人(簽字或蓋章)
年 月 日
法定代表人身份證復(fù)印件
(粘貼此處)
被授權(quán)人身份證復(fù)印件
(粘貼此處)
注:參加磋商活動(dòng)時(shí)被授權(quán)人將身份證原件帶至開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)備查。
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征詢意見版
3．履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力承諾函
履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力承諾函
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司：
我單位(供應(yīng)商名稱)鄭重承諾：
貴方組織的(項(xiàng)目名稱)，我單位(在下劃線上如實(shí)填寫：有或沒有)履行合同所必需的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力。
承諾人：(公章)
年 月 日
4.企業(yè)履約情況證明及無不良記錄承諾書
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司：
我單位(供應(yīng)商名稱)鄭重聲明承諾：
1.我單位未處于被責(zé)令停業(yè)的狀態(tài)；
2.我單位沒有處于財(cái)產(chǎn)被接管、凍結(jié)、破產(chǎn)的狀態(tài)；
3.我單位具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
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征詢意見版
4.投標(biāo)供應(yīng)商在以往餐飲經(jīng)營中無違反法律、任何食品衛(wèi)生、消防安全等方面的不良記錄。
聲明人：(公章)
年 月 日
5.無重大違法記錄聲明
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司：
我單位(供應(yīng)商名稱)鄭重聲明：
參加政府采購活動(dòng)前 3 年內(nèi)在經(jīng)營活動(dòng)中(在下劃線上如實(shí)填寫：有或沒有)重大違法記錄。
(說明：重大違法記錄，是指供應(yīng)商因違法經(jīng)營受到刑事處罰或者責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證或者執(zhí)照、較大數(shù)額罰款等行政處罰。)
聲明人：(公章)
年月日
6.競(jìng)爭(zhēng)磋商響應(yīng)函
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司：
依據(jù)貴單位委托代理機(jī)構(gòu)組織的(采購項(xiàng)目名稱)項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)磋商的邀請(qǐng)，我方授權(quán)(姓名)(職務(wù))為全權(quán)代表參加該項(xiàng)目的磋商工作，全權(quán)處理本次競(jìng)爭(zhēng)磋商的有關(guān)事宜。同時(shí)，我公司聲明如下：
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征詢意見版
1.同意并接受競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的各項(xiàng)要求，遵守競(jìng)爭(zhēng)磋商文件中的各項(xiàng)規(guī)定，按競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的要求提供報(bào)價(jià)。
2.我公司已經(jīng)詳細(xì)閱讀了競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的全部?jī)?nèi)容，我方已完全清晰理解競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的要求，不存在任何含糊不清和誤解之處，同意放棄對(duì)競(jìng)爭(zhēng)磋商文件所表述的內(nèi)容提出異議和質(zhì)疑的權(quán)利。
3.我公司已毫無保留地向貴方提供一切所需的證明材料。
4.我公司承諾在本次磋商響應(yīng)中提供的一切文件，無論是原件還是復(fù)印件均真實(shí)有效，絕無任何虛假、偽造和夸大的成份。否則，愿承擔(dān)相應(yīng)的后果和法律責(zé)任。
5.我公司尊重磋商小組所作的評(píng)定結(jié)果。
6.一旦成交，我方承諾無正當(dāng)理由拒絕簽訂合同，將被貴方取消成交資格，同意貴方將磋商保證金作為違約金全額不予退還的處理。
7.一旦成交，我方將根據(jù)競(jìng)爭(zhēng)磋商文件的規(guī)定，嚴(yán)格履行合同規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)，并保證在競(jìng)爭(zhēng)磋商文件中規(guī)定的時(shí)間期限內(nèi)完成合同項(xiàng)目。
供應(yīng)商(加蓋公章)：
法定代表人或被授權(quán)人(簽字或蓋章)：
年月日
7.根據(jù)第四章綜合評(píng)分評(píng)審因素中得分點(diǎn)的要求提供的其它材料。
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征詢意見版
8.磋商響應(yīng)報(bào)價(jià)總表
項(xiàng)目名稱：江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)有限公司 2024-2025年度職工食堂承包項(xiàng)目項(xiàng)目名稱 首輪磋商報(bào)價(jià) 最終磋商報(bào)價(jià) 備注
響應(yīng)文件中僅
需填寫首輪磋
江蘇環(huán)本農(nóng)場(chǎng)
商報(bào)價(jià)，最終
有限公司 2024-人民幣大寫： 人民幣大寫：
磋商報(bào)價(jià)在開
2025 年度職工人民幣小寫￥： 人民幣小寫￥：
標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)由法定
食堂承包項(xiàng)目
代表人或授權(quán)
委托人填寫
商務(wù)付款條件 完全接受并響應(yīng)本項(xiàng)目磋商文件的要求。
供應(yīng)商(加蓋公章)：
法定代表人或被授權(quán)人(簽字或蓋章)：
日期：
注：(1)本表格式，不得自行改動(dòng)。
(2)投標(biāo)總報(bào)價(jià)(以人民幣計(jì)價(jià))包含投標(biāo)供應(yīng)商為完成本項(xiàng)目規(guī)定的各項(xiàng)工作所承擔(dān)的全部費(fèi)用、利潤(rùn)和稅金及政策性文件規(guī)定合同包含內(nèi)的所有風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任等各項(xiàng)費(fèi)用，不論其在招標(biāo)文件中是否提及。
(3)最終(二次)報(bào)價(jià)將在開標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)填寫，響應(yīng)文件密封提交時(shí)只需填寫首次報(bào)價(jià)。
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明細(xì)報(bào)價(jià)一覽表
投標(biāo)人名稱：
人 金額(元/ 金額(元/
序號(hào) 物業(yè)管理項(xiàng)目 金額(元/月/人) 備注
數(shù) 月) 年)
1 人員工資
1.1 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人
1.2 廚師長(zhǎng)
1.3 廚師
1.4 點(diǎn)心師
1.5 服務(wù)員
1.6 勤雜工
2 社會(huì)保險(xiǎn)等
3 稅金
4 其他
合計(jì)
注：
1、本表僅為表式，可自行增加內(nèi)容。
2、如果計(jì)算的結(jié)果與總價(jià)不一致，以單價(jià)為準(zhǔn)，修正總價(jià)。
3、如果不提供詳細(xì)分項(xiàng)報(bào)價(jià)將視為未實(shí)質(zhì)性響應(yīng)磋商文件。
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